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圖說：全台素食店家推出滿桌豐盛的素食年菜。圖／知道了茶樓
【記者楊旻芳台北報導】農曆春節即將到來，素食業者推出各式各樣美味的年菜料理，慰勞辛勞一年的媽媽們，能在一年的最後一天能好好休息，輕鬆度過一個新年假期。因應疫情也有推出外帶年菜新選擇，只要訂購餐廳所準備的外帶年菜回家簡單處理，就是一桌豐盛的年菜大餐。素食年菜哪裡買呢？趕快看下去。
素食業者看好今年大多數人滯留在台灣的圍爐商機，紛紛推出美味年菜料理，有今年非常夯植物新豬肉做的客家芋香糕、限量御廚吉品佛跳牆、過年必吃菜色年年有餘，甚至還有泰式蔬食打拋豬肉，各式各樣的素食特色料理，要滿足素食者的味蕾。
圖／禪風茶樓提供
【全台宅配】
《養心茶樓》-提供全素/蛋素/蛋奶素
台北知名的港式茶餐廳「養心茶樓」，今年除了在其官網可訂購冷凍年菜，另外在MOMO購物平台上訂購了，可訂購養心茶樓的知名品項，白玉爆絲素蘿蔔糕、經典熱銷蔬食年菜猴頭菇、佛跳牆、招牌蔬食功夫年菜獅子頭及最具代表港點之一蜜汁叉燒包，輕鬆訂購付款就能宅配到家。【訂購點我】
《隨緣 x 熱浪島南洋蔬食年菜組》-提供全素
圖／業者提供
知名素食品牌「隨緣」攜手超人氣蔬食餐廳「熱浪島」，跨界聯名推出南洋風味年菜，讓今年餐桌上飄起不一樣的異國風，用說不盡的好味道擄獲饕客們的味蕾，無肉也歡，零時差在家輕鬆享用經典美味。至全台全家訂購可直接店取，非常方便。
《全國健康素食》-提供全素/蛋素/奶素
圖／業者提供
全台有22家分店的全國健康素食，推出「團圓饗宴」共有9道精選菜色，可供單買也有全套優惠，讓民眾可以任選菜色自由配，購買整套(原價$3428元、特價$3200元)加碼贈送長春素食1000元折價券及精美紅提袋。即日起可訂購至2月4日。
訂購說明｜可到各門市預購下單，並在訂購門市自取。另有提供宅配服務(運費另計)。
《綠原品&全家聯名》
圖／業者提供
綠原品健康蔬食今年與全家便利商店聯名推出「泰式蔬食打拋豬肉」，可在全台全家門市訂購，食用前覆熱即可享用。
【雙北地區】
《養心茶樓》-提供全素，可內用、現場取、宅配
圖／業者提供
台北知名的港式茶餐廳「養心茶樓」推出年菜全桌外帶及年菜單品外帶，也提供現場團圓菜供餐。除了一品松茸佛跳牆、荷葉猴菇團圓飯等經典菜，針對顧客需求做不同的選擇。 外帶團圓年菜全桌內含10道美味精選團圓菜(全素-限量供應)，當日凌晨新鮮現做，簡單加熱，即可立即享用澎湃美食。另有提供小家庭團圓菜組合，裡面吃的到：養心拼盤小滿漢、泰式檸香打拋朱、筊白蘆筍雙脆、荷香猴菇團圓飯，。1月15日前預訂外帶滿額 $5000元，享有早鳥優惠贈送【養心手作韓式泡菜】1 份(價值$240)。
訂購說明｜到店訂購/電話訂購/官網線上訂購(訂購完成後再付款)
電話｜02-25428828
地址｜台北市中山區松江路128號2樓
粉絲專頁｜養心茶樓
《食而喜蔬食·宴席》-可客製化提供全素/蛋素/奶素/蛋奶素、可內用、現場取、宅配
圖／業者提供
今年葷轉素的中式餐廳「食而喜」推出八方雲集團圓宴，外帶年菜扭轉乾坤等超值組合，全手作料理、新鮮現做，推出五菜一湯超值組合，另可加點松露蘿蔔糕、紅豆鬆糕。
內用的春節團圓宴：選用台灣在地食材、融合中式八大菜系、堅持不用傳統素料，從開胃冷盤（8樣）點心、水果，共有14道佳餚，讓所有賓客度過一個圓滿豐盛的團圓夜。
訂購說明｜採用電話訂購/傳真訂購/e-mail訂購/線上訂購。
電話｜02-23774168
地址｜台北市大安區安和路二段69巷2號
粉絲專頁｜食而喜蔬食·宴席
《崇德發蔬食餐廳》提供蛋奶素、內用/自取
圖／業者提供
崇德發蔬食餐廳2021年菜邀請高雄市立中醫醫院前院長劉景昇醫師特別調製獨門的養生配方，與崇德發蔬食主廚30多年功夫打造養生又健康的年菜，適合全家大小一起來享用。另有四款單品的養生年菜「蟲草花菇佛跳牆」、「養生御品湯盅」、「如意扣翅寶」、「蘋婆荷葉米糕」，即日起至1/31預購桌菜即送500元餐券一張。
訂購說明｜電話訂購02-22288652
地址｜新北市中和區中山路2段427號3樓
粉絲專頁｜崇德發蔬食餐廳
《佛里斯特廚房 X 快樂屋》-提供全素。現場自取、冷凍宅配
圖／業者提供
今年佛里斯特廚房與快樂屋素食食堂首次聯手推出全新純素外帶年菜，結合了兩大主廚的拿手絕活！並且推出小家庭4人份及8人份餐點，要給你溫馨幸福大團圓。預購8人份年菜外帶加贈純手工蘿蔔糕乙條。
訂購說明｜即日起至110/2/4來電訂購！預購專線：02-22808525/02-82876525
地址｜新北市三重區三和路四段117巷2號
粉絲專頁｜佛里斯特廚房 forest kitchen
《穗科》-提供全素。現場取、宅配
圖／業者提供
穗科今年限量推出精選7道年菜料理，由大廚精心手作新春福旺猴菇燒、花團錦簇大三元、蒲燒傳香團圓飯、富貴圓滿如意鍋、百寶極品佛跳牆、穗穗平安吉祥糕等等，另外亦使用今年最夯的植物新豬肉入饌推出-扭轉乾坤金錢餅，就要吃一口財源滾滾！
1月24日前完成另購享超值優惠，另贈大型保溫袋一只及自製素肉燥一罐。購買單品滿3道，即贈小份紅豆甜湯(價值240元)。
訂購說明｜線上訂購或電話訂購皆可/宅配點我
復北店：02-2717-1518
2020-12-18
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