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老薑 15g
素米血糕（紫米糕）一塊
枸杞 8g
芹菜 適量
麻油 90g（6tbsp）
米酒 約80ml
水 半淹過米血糕
醬油膏 30g（2tbsp）
糖 8g（1tbsp）
五香粉 1g（1/2tsp）
料理影音
喜歡麻油的真的要試做看看這道料理
你絕對會超喜歡
煎過再滷的米血糕
又加上濃濃麻油香氣
口感不僅Q彈又軟嫩
大家真的要試做看看啦
2021-03-04
主廚小檔案
野菜鹿鹿
哈囉～我們是愛環保愛做料理的鹿比＆小野
以前的我們對於吃素是一個完全不可能的事情!!
但是重視環境生態的我們
慢慢發現除了環保
吃素也是對於環境保護的另一種方式
所以開始了研究素食料理的旅程
希望能把這些創意料理發想給大家
可以的話～你也跟著動手做看看吧！❤️
合作邀約
veggiedeer1115@gmail.com
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