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素食客家小炒:延續客家精神香脆Q彈的口感,繼續配好幾碗白飯
野菜鹿鹿|2021-04-12
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豆乾 3片
芹菜 30g
香菇 2朵
杏鮑菇 2支
大辣椒 1條
豆包 2個
老薑 20g

素蠔油 2大匙
素沙茶醬 2大匙
五香粉 1/2小匙
烏醋 1大匙
胡椒粉 1小匙
糖 1大匙
水 100g

料理影音

我們都流著一半的客家血液,真的會很喜歡客家料理,那種鹹香下飯的口味,真的無法抵擋,用豆類煸香酥脆,在吸附醬香,真的讓人停不下來啊!

2021-04-12

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