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來杯咖啡醒醒腦?醫揭一票人習慣:這樣喝恐誘發偏頭痛
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來杯咖啡醒醒腦?醫揭一票人習慣:這樣喝恐誘發偏頭痛

不少上班族習慣早晨喝杯咖啡提神,但也有民眾過度依賴咖啡提神,反而引來偏頭痛。醫師指出,偏頭痛並非單純因壓力而起,而是大腦對生活節奏與外界刺激高度敏感的結果。咖啡雖能「醒腦」也可能成為偏頭痛的觸發因子。
美國飲食指南重大翻轉:加工食品退位、「原型食物」成新主軸
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美國飲食指南重大翻轉:加工食品退位、「原型食物」成新主軸

2026年《美國飲食指南》最重要訊息就是吃進多樣化植物性蛋白質,來平衡各類胺基酸,並強化礦物質吸收率,台灣高比例素食人口、豐富開放的東西方食物交會,正可發揮素食多元文化。
塑膠微粒無所不在 這些食物助排出
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塑膠微粒無所不在 這些食物助排出

生活中許多日常用品皆可能釋出塑膠微粒,根據研究,平均每人1周吞下的塑膠重量恰好等同於1張信用卡,生活中的塑膠微粒不知不覺進入身體,進而危害健康,成為人類的隱憂。基因醫師張家銘近日在臉書對此提出看法,與其焦慮該如何避開,不如食用這6款食物,可有效幫助人體排出有害的塑膠微粒。
少吃一撮鹽 拯救腦細胞
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少吃一撮鹽 拯救腦細胞

吃太鹹不僅會水腫、傷腎,連腦袋也會拉警報!醫師張家銘在臉書分享今(2025)年發表在期刊《Neuron》的研究,指出當鹽分吃過量,腦袋小膠細胞(microglia)會跑去把星狀膠細胞(astrocyte)的突起吃掉,導致神經元失控亂放電最終「血壓飆不停」。

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