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減肥停滯期心好累？醫勸：別再少吃了！靠「多吃一點」反而瘦更快
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減肥停滯期心好累？醫勸：別再少吃了！靠「多吃一點」反而瘦更快

長期清淡蔬食或低碳飲食容易讓代謝陷入「省能模式」，出現減重停滯。醫師建議，透過天然澱粉回補、均衡蛋白與膳食纖維，搭配蔬食習慣，不僅能突破卡關，更能穩定瘦身、保護健康。
以前怎麼吃都沒事，中年卻開始發福、胃食道逆流？醫師揭原因
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以前怎麼吃都沒事，中年卻開始發福、胃食道逆流？醫師揭原因

步入中年後，吃一些東西就容易腹脹、出現胃食道逆流；原先狂飲咖啡也不會睡不著，如今只要超過中午攝取咖啡因，晚上就可能陷入失眠。醫師指出，這類中年常見的身體現象，並非單純因為年紀增加、代謝突然變差，而是身體的「容錯率」逐漸下降。
塑膠微粒無所不在 這些食物助排出
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塑膠微粒無所不在 這些食物助排出

生活中許多日常用品皆可能釋出塑膠微粒，根據研究，平均每人1周吞下的塑膠重量恰好等同於1張信用卡，生活中的塑膠微粒不知不覺進入身體，進而危害健康，成為人類的隱憂。基因醫師張家銘近日在臉書對此提出看法，與其焦慮該如何避開，不如食用這6款食物，可有效幫助人體排出有害的塑膠微粒。
明星球員改吃素 健康與表現雙贏
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明星球員改吃素 健康與表現雙贏

NFL職業美足許多球員都有著壯碩體型，好面對比賽中高強度的碰撞，在每天都有可能受傷的風險下，NFL球員改吃素食的趨勢逐漸增加，甚至不少明星級的現役球員，都是不折不扣的素食主義者。

【蔬福生活94素】一週一次的改變：她讓整個長照中心愛上蔬食

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提到富含抗氧化營養的健康食物，許多人第一個想到的往往是藍莓。 其實，藍莓並不是唯一富含花青素的食物。 許多紅色、藍色與紫色的植物性食材中，都含有豐富的花青素。 #抗氧化 #花青素 #超級食物 #健康飲食 #藍莓 #隱藏版美食 #接骨木莓 #黑米 #營養師推薦 #健康生活 #收藏起來 【相關資訊】 全文：https://reurl.cc/vEDNea 傳燈六十．百年仰望郵票：https://reurl.cc/Q2nZDb 全新微短劇《世世動了心》熱映中！https://reurl.cc/EbLLzg 永有法師《前世今生 一段未完的修行旅程》系列講座：https://reurl.cc/4b918K 人間雲全新上線：https://reurl.cc/kMWqnG 人間福報新聞網：https://www.merit-times.com/ 蔬福生活官網：https://vegemap.merit-times.com/ 蔬福生活App下載連結：   Android下載：https://reurl.cc/mZdGm1   iOS下載：https://reurl.cc/mZdG17
不用千層麵皮，也能做出層層堆疊的焗烤料理！ 使用台農57號黃地瓜取代傳統千層麵，搭配番茄紅醬、起司與堅果，完成這道「紅醬焗烤千層地瓜」。 完整版除了從備料開始示範，也會告訴你： ✔ 地瓜怎麼挑，口感才不會纖維太粗 ✔ 地瓜片應該切多厚 ✔ 為什麼汆燙到半熟就要撈起 ✔ 番茄紅醬如何保留果粒與香氣 ✔ 地瓜、紅醬與起司怎麼鋪出漂亮層次 ✔ 烤箱溫度與焗烤時間 地瓜的自然甜味、番茄的微酸，加上起司香氣與堅果口感，吃起來豐富卻不厚重，也讓地瓜不再只有蒸、烤這幾種做法。 完整食材比例與詳細配方，收錄於拓蔬人料理團隊共同創作的《SUPER FOOD！地瓜不簡單》。書中集結56道地瓜料理，從主食、家常菜到點心，帶大家重新認識這個熟悉卻充滿變化的台灣食材。 影片章節： 00:00 紅醬焗烤千層地瓜 00:35 為什麼選用台農57號 01:03 地瓜挑選方法 01:31 地瓜處理與切片 02:51 牛番茄切法 03:42 堅果處理 04:24 地瓜汆燙重點 06:04 製作番茄紅醬 08:08 千層地瓜組裝 09:28 鋪上起司準備焗烤 09:42 烤箱溫度與時間 10:24 完成與試吃
夏至是一年中陽氣最盛、白晝最長的節氣，高溫與溼氣同步升高，也讓中暑、失眠與腸胃不適進入好發期。夏至養生重點在「養心清熱」，預防中暑、心悸與夏日睡眠危機；更要「顧脾胃、避溼邪」，才能安度炎炎夏日。 #夏至養生 #24節氣 #中醫養生 #清熱防暑 #顧脾胃 #腸胃保健 #夏季養生 #失眠改善 #防中暑 #健康生活
肥胖常被視為「吃太多」的結果，但醫師提醒，問題不只在熱量，營養不足同樣可能讓體重失控。減肥專科暨家醫科醫師楊智雯指出，當身體缺乏關鍵營養素時，代謝效率下降，不僅容易疲勞，也更難燃燒脂肪，反而促使脂肪堆積。 #211餐盤 #隱性飢餓 #營養不足型肥胖 #減重 #瘦身 #健康飲食 #代謝力 #燃脂 【相關資訊】 全文：https://reurl.cc/9WvXOO 全新微短劇《世世動了心》熱映中！https://reurl.cc/EbLLzg 永有法師《前世今生 一段未完的修行旅程》系列講座：https://reurl.cc/4b918K 人間雲全新上線：https://reurl.cc/kMWqnG 人間福報新聞網：https://www.merit-times.com/ 蔬福生活官網：https://vegemap.merit-times.com/ 蔬福生活App下載連結：   Android下載：https://reurl.cc/mZdGm1   iOS下載：https://reurl.cc/mZdG17
  你是不是每次煮芋頭，最後都煮成一鍋找不到芋頭的芋頭糊？ 還是覺得吃素、吃蔬食，味道總是少了一點層次、不夠下飯？ 今天芭樂媽要教大家一道連肉食主義都會扒光三碗飯的超級神菜——素食版芋頭燒豆腐！ 只要掌握今天的 3 個不敗小步驟，保證你的芋頭完整漂亮，外微脆內綿密；豆腐更能吸飽滿滿的天然濃稠湯汁！ 準備好白飯了嗎？我們馬上開始！   ? 影片重點章節 (Timestamps) 00:00 為什麼芋頭總是煮糊？超級下飯神菜介紹 00:46 挑選好芋頭的2大口訣：看輕重與看粉值 01:41 切芋頭手癢到懷疑人生？正確處理法大公開 02:29 豆腐挑選訣竅：選對板豆腐並「吸水」是關鍵 03:26 素食專屬鮮味炸彈：乾香菇與老薑的完美組合 04:20 芋頭不糊爛的核心步驟！半煎炸穿上隱形雨衣 05:10 煎豆腐技巧：煎出硬殼打造爆汁口感 05:37 爆香步驟與黃金調味比例 06:50 燜煮15分鐘，利用芋頭澱粉打造天然芡汁 07:48 試吃時間！芋頭化開、豆腐爆漿的銷魂美味 #芋頭燒豆腐 #芋頭燉豆腐 #芋頭料理 #素食食譜 #蔬食料理 #芭樂媽 #下飯菜 #家常菜 #豆腐料理 #簡單食譜
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【24節氣】夏至最熱時節來了！護心、健脾、防暑一次做好

減肥卡關不是因為吃多，而是少了「這個」

肉肉控也愛！芋頭燒豆腐爆汁關鍵：掌握這一步，比紅燒肉還下飯！
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