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苯駢芘是什麼?致癌物油品受影響品牌、健康風險一次看
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苯駢芘是什麼?致癌物油品受影響品牌、健康風險一次看

食用油BaP超標事件引發關注,涉及上游油脂原料污染與多家品牌產品下架回收。面對此次食安風波,主管機關與業者已同步啟動追查與退貨機制。本文整理受影響品牌、問題油品流向與健康風險重點,協助民眾快速掌握事件全貌,安心檢視家中用油安全。
慢性腎病能吃中藥嗎?陳潮宗:這件事千萬別自己做
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慢性腎病能吃中藥嗎?陳潮宗:這件事千萬別自己做

不少慢性腎病患者擔心中藥會傷腎,甚至因此排斥中醫調理。中醫師陳潮宗提醒,中藥是否安全與藥材、劑量及個人腎功能有關,應由合格醫師辨證開方,並配合腎功能與電解質追蹤,切勿自行服用偏方或不明草藥。
實踐有意識飲食 減少慢性病隱憂
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實踐有意識飲食 減少慢性病隱憂

腸胃不適已成現代人的文明病,從胃食道逆流、腸躁症到消化不良,往往與壓力、作息紊亂、飲食失衡密切相關;小問題累積久了,可能使身體出狀況。北醫附醫消化內科主治醫師卓庭毅表示,在快節奏的現代社會,多數人的飲食以「取得方便」為主,容易缺乏纖維及營養素,應該要「有意識」選擇健康食物。
台式素刈包 9種養生風味麵皮歡喜搭
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台式素刈包 9種養生風味麵皮歡喜搭

「老闆、我要薑黃麵皮刈包!」被形容像是錢包、老虎嘴的刈包在老闆王國賢用心、創新經營之下,為台式點心注入創意巧思,也有新的口感,擄獲了不少蔬食者的味蕾,每天販售數百個,已成了人氣美食!

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