關鍵字搜尋

Search
快訊
不只是吃飯!寺院「過堂」藏惜福智慧,用4道蔬食吃出清淨生活
Hot News

不只是吃飯!寺院「過堂」藏惜福智慧,用4道蔬食吃出清淨生活

走進寺院,吃飯也能成為一場修行。「過堂」不只是用餐儀式,更蘊含尊重食物、感恩因緣與惜福知足的生活智慧。透過4道佛門蔬食料理,一起感受清淨飲食背後的文化與養生哲學。
原型、多纖、彈性吃法 蔬食變簡單又好吃
Hot News

原型、多纖、彈性吃法 蔬食變簡單又好吃

植物性飲食正從理念走向日常,成為全球餐桌的新主流。2026年蔬食發展聚焦三大方向:回歸原型食物、強調腸道健康,以及彈性素食興起。蔬食不再只是取代,而是一種更自然、多元且可長可久的生活方式,為健康與永續開啟新的可能。
素食者可吃膠囊嗎? 食藥署來解答
Hot News

素食者可吃膠囊嗎? 食藥署來解答

現今社會基於宗教、環保、道德或健康考量,愈來愈多人茹素,素食者通常不食用任何動物類食品,也有些純素者不吃乳製品和蛋類,而我們常吃的膠囊藥品是葷還是素呢?食藥署給予素食者服用膠囊的注意事項及建議。
塑膠微粒無所不在 這些食物助排出
Hot News

塑膠微粒無所不在 這些食物助排出

生活中許多日常用品皆可能釋出塑膠微粒,根據研究,平均每人1周吞下的塑膠重量恰好等同於1張信用卡,生活中的塑膠微粒不知不覺進入身體,進而危害健康,成為人類的隱憂。基因醫師張家銘近日在臉書對此提出看法,與其焦慮該如何避開,不如食用這6款食物,可有效幫助人體排出有害的塑膠微粒。

熱門文章

絲瓜別再煮湯!素三杯絲瓜香菇,麻油九層塔一炒超下飯! 絲瓜不要只會煮湯、清炒!今天芭樂媽要分享一道超香、超下飯的 素三杯絲瓜香菇。 用麻油煎香菇、爆香老薑,再加入絲瓜吸滿醬油、素蠔油和九層塔香氣,吃起來完全不是清淡絲瓜,而是很像熱炒店會出現的重口味下飯菜! 這道料理很適合: 想換口味的絲瓜料理、素食家常菜、便當菜、夏天家常菜,也很適合平常不敢吃絲瓜的人試試看。絲瓜切厚一點保留口感,香菇煎到微焦,醬汁收乾後每一口都濃郁多汁,真的會讓人一直扒飯! 喜歡絲瓜、三杯料理、素食料理、家常菜的朋友,一定要收藏起來試做看看。 也歡迎留言告訴我:你平常最常怎麼煮絲瓜?是絲瓜湯、絲瓜炒蛋、蛤蜊絲瓜,還是第一次看到三杯絲瓜呢? ? 影片重點章節 00:00 絲瓜只能煮湯?今天做熱炒店風味 01:36 處理絲瓜:切厚一點保留口感 02:08 香菇切片:素食也能有肉感 02:30 老薑切片:三杯料理的靈魂 03:00 九層塔準備:香氣關鍵 03:39 麻油煎香菇:煎出焦香才好吃 04:18 加入薑片爆香 05:00 放入絲瓜翻炒 05:15 醬油、素蠔油、胡椒、糖調味 06:14 加水 30cc,讓絲瓜吸飽醬汁 06:41 加入九層塔,香氣瞬間升級 07:25 關火起鍋,素三杯絲瓜完成 07:36 試吃:重口味下飯菜 08:29 三杯絲瓜香菇料理重點與結尾  
搜尋
台中

APRIL植物系甜點 - 純素無麩質甜點工作坊

無麩質 | 無蛋奶 | 甜點 | 餅乾 | 旦糕 APRIL植物系甜點 Animals動物 | Peace和平 | Respect尊重 | Innovation創新 | Lively活力   April 四月,春天的開始,也有新的誕生之意。意謂著夢想的啟程。   人名April解釋則給人有上進、獨立、樂觀的印象。   Logo小烏龜則是小老闆家裡的寶貝寵物,象徵人生就是愛動物、生活無憂無慮、快樂享受吃的當下。   “APRIL植物系甜點 - 純素無麩質甜點工作坊”,一位熱愛甜點與發揮想像的女孩所經營的業餘網路甜點工作室。   喜歡到處吃吃喝喝,也喜歡自己研發特別的食譜,更喜歡到處養肥大眾。   前陣子經營了幾個月的正常烘焙甜點後,某天突然腦中冒出一個想法,有沒有在吃的同時也不會危害動物的方法,也就是不使用會傷害動物的雞蛋、鮮奶或奶油等等。 希望在開心做甜點的同時,也能多為動物們著想。   同時也發現一個問題,每個人的過敏體質都不同,曾經有朋友詢問有沒有無麩質甜點,甚至還有乳糖不耐的朋友。   所以我開始思考,也開始研究無麩質素食甜點。努力研發以及到處試吃中。   興趣經營,小本經營,如有任何建議歡迎提出,謝謝大家。   一人甜點工作室,龜速更新以及回覆敬請見諒。 個人堅持 : 1. 全商品皆無蛋無奶, 無麩質, 無蜂蜜 2. 不添加任何防腐劑, 色素, 動物性成分 3. 請注意旦糕還是有添加無鋁泡打粉與食用級小蘇打粉 4. 其餘使用全天然食材 5. 絕不使用市售植物性奶油或市售植物鮮奶油 6. 為響應環保, 包裝使用可分解材質, 並不提供任何刀叉與塑膠袋 訂購須知 : 1. 下單完成後才開始製作, 敬請耐心等候 2. 下單後至少五天出貨, 不接急單 3. 業餘製作且一人獨力完成, 無法大量製作敬請見諒 4. 宅配寄出後須等候3-4天送達門市 (因最近冷凍貨運量較大,宅配時間可能較長,不便之處敬請見諒。) * 每款旦糕, 餅乾皆有自己的特色與故事, 且營收利潤每月皆會一部分捐給特定的機構 * 每項商品皆經過食品認證, 敬請安心食用

Vegan
全素
網友推薦
台中市南區
0919869905
網路隨時可以接單
固定週一、二出貨
走進大溪慢旅風景線:老街人文、河階田野與蔬食祕境一次收藏

走進大溪慢旅風景線:老街人文、河階田野與蔬食祕境一次收藏

走進宜蘭的三種蔬食風景

走進宜蘭的三種蔬食風景

植感滋味 小黃瓜薄荷優格

植感滋味 小黃瓜薄荷優格

更多
金針菇為何總「明天見」?營養師破除迷思:3招破壁釋放營養

金針菇為何總「明天見」?營養師破除迷思:3招破壁釋放營養

2026-10-02
每天一小把堅果好處多!最新研究:對大腦健康也有幫助

每天一小把堅果好處多!最新研究:對大腦健康也有幫助

2026-10-01
柿餅上的「白霜」能吃嗎?柿子禁忌、迷思與健康吃法一次看懂

柿餅上的「白霜」能吃嗎?柿子禁忌、迷思與健康吃法一次看懂

2026-10-01
秋分後喝茶有講究!口乾、咽乾別亂喝,選茶先看身體反應

秋分後喝茶有講究!口乾、咽乾別亂喝,選茶先看身體反應

2026-09-29
土芭樂跟珍珠芭樂差在哪?營養師解析維生素C、纖維含量差異

土芭樂跟珍珠芭樂差在哪?營養師解析維生素C、纖維含量差異

2026-09-29
黑咖啡喝膩了?別加糖!撒點「肉桂」香氣升級還能抗發炎

黑咖啡喝膩了?別加糖!撒點「肉桂」香氣升級還能抗發炎

2026-09-27
鳳梨營養嗎?有哪些好處?禁忌、不咬舌妙招到食譜一次掌握

鳳梨營養嗎?有哪些好處?禁忌、不咬舌妙招到食譜一次掌握

2026-09-23
益生菌別只看「幾十億」!醫師教你真正該看的是這3點

益生菌別只看「幾十億」!醫師教你真正該看的是這3點

2026-09-23
更多
草本初心 漢方草本養生茶

草本初心 漢方草本養生茶

點點星光精品濾掛咖啡

點點星光精品濾掛咖啡

健康雙元氣-大林慢城米

健康雙元氣-大林慢城米

五季五行 養生蔬食

五季五行 養生蔬食

小福蘆計數器念佛機

小福蘆計數器念佛機

更多

快
速
選
單

會員查詢 餐廳申請加入 店家管理中心 聯絡我們
美食報導
蔬食地圖

使用社群方式登入

請填寫以下資料成為會員

會員註冊

更新驗證碼

註冊 已有帳號,登入會員

使用社群方式註冊

蔬食地圖

餐廳會員登入

更新驗證碼

登入 忘記密碼