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35歲後骨質悄悄流失!更年期加速,補鈣掌握這個關鍵
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35歲後骨質悄悄流失!更年期加速,補鈣掌握這個關鍵

女性35歲後骨質開始悄悄流失,更年期後速度更快,骨質疏鬆更常在骨折後才被發現。想守住骨本,除了三餐均衡攝取鈣質,也要補充維生素D、蛋白質,搭配負重與肌力運動,從年輕開始「吃對、動對」,為骨骼健康打好基礎。
擺脫汗臭味!6大改善法曝光 網推:從蔬食開始最有感
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擺脫汗臭味!6大改善法曝光 網推:從蔬食開始最有感

天氣炎熱,許多人擔心流汗會散發汗臭味,便使用止汗劑或噴香水,但可能不僅蓋不掉臭味,還會因香味混雜體味,使人反感,久聞恐造成頭痛、噁心想吐等。針對體味重的改善方式,網友提供6種意見。
發炎影響生理年齡 飲食建議看這裡
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發炎影響生理年齡 飲食建議看這裡

健康檢查或在運動中心量測身體數據,經常可見「生理年齡」數字。中研院生醫所退休研究員何美鄉表示,生理年齡與歲數年齡可能有關,但未必是平行關係,決定生理年齡50%與基因有關,其餘50%可控因素,包括發炎、腸道菌群兩大方向,採取植物性飲食,不僅有助減緩體內發炎,也對腸道菌指數有利。
塑膠微粒無所不在 這些食物助排出
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塑膠微粒無所不在 這些食物助排出

生活中許多日常用品皆可能釋出塑膠微粒,根據研究,平均每人1周吞下的塑膠重量恰好等同於1張信用卡,生活中的塑膠微粒不知不覺進入身體,進而危害健康,成為人類的隱憂。基因醫師張家銘近日在臉書對此提出看法,與其焦慮該如何避開,不如食用這6款食物,可有效幫助人體排出有害的塑膠微粒。

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不加一顆蛋的番茄炒蛋,居然比真的還好吃?! 說到亞洲人的靈魂料理,絕對少不了「番茄炒蛋」 !不管是配稀飯、拌白飯,永遠都吃不膩 。但是如果你本身是全素食者、對雞蛋過敏,或者想讓身體清爽一點,這道經典料理該怎麼辦呢 ? 今天 Qistin芭樂媽 要帶大家挑戰素食界的頂級黑科技——純素番茄炒蛋 ! 我們不用雞蛋,而是利用「豆腐」與「生豆包」的完美比例,打造出滑順又帶有微焦Q彈的真實煎蛋口感 。更狂的是,我們加入了高蛋白的「毛豆仁」點綴成高級的紅黃綠配色 ,最後再撒上帶來靈魂蛋香的神秘武器「黑鹽」 ! 不管你是不是素食者,這道視覺與味覺雙重模仿的超強料理,絕對會讓你大開眼界、懷疑人生 !快跟著影片一起動手做吧!你吃番茄炒蛋是「加糖派」還是「不加糖派」呢?歡迎在下方留言告訴我喔 !   ? 影片重點章節 00:00:00 挑戰素食界頂級黑科技:純素番茄炒蛋 00:01:44 備料時間:番茄的挑選秘訣與切法 00:03:01 偽蛋替身:豆腐的「不規則」處理法 00:03:50 升級口感的秘密:加入生豆包 00:04:36 高蛋白神隊友:毛豆仁的高級配色 00:05:58 下鍋煎炒:金黃色澤與「靈魂蛋香」黑鹽登場 00:07:35 番茄下鍋:逼出天然鮮甜的紅湯汁 00:08:37 見證奇蹟:紅黃綠完美結合與靈魂調味 00:09:48 芭樂媽試吃:九成九神還原的驚艷美味  
芋頭除了蒸、煮湯,拿來快炒也非常好吃! 今天芭樂媽用芋頭搭配長豆和豆干,做一道香氣十足的「長豆炒芋頭」。 芋頭先用油煎炸至表面熟成,再加入帶有五香粉香氣的豆干與長豆一起翻炒,吃起來外香內鬆、鹹香入味,配白飯真的太涮嘴了! 這道料理材料簡單、步驟快速,豆干還能補充蛋白質。 芋頭切成小丁,不但比較快熟,小朋友吃起來也更方便。喜歡芋頭料理、快速家常菜或下飯菜的朋友,一定要試試看! ? 影片重點章節 00:00 今天料理「長豆炒芋頭」 00:22 芋頭削皮、切成小丁 00:55 豆干切丁 01:13 長豆切成小粒 01:36 芋頭下鍋煎炸 01:58 芋頭均勻翻炒的熟成技巧 02:13 芋頭撈起瀝油 02:18 豆干下鍋炒香 02:22 加入五香粉與鹽調味 02:41 放入長豆 02:46 加入醬油翻炒 02:53 加水將長豆燜軟 02:58 芋頭回鍋拌炒 03:05 轉大火快速翻炒 03:13 第二次調味 03:29 炒至香氣融合、入味起鍋 03:48 芭樂媽試吃時間 04:24 快速上桌、料理完成   ? 料理做法 1. 芋頭削皮後切成厚片,再切成條狀及小丁。 2. 豆干先切片,再切成小丁。 3. 長豆洗淨後切成小粒。 4. 鍋中加入較多的油,放入芋頭丁煎炸,持續翻炒至每面均勻熟成。 5. 芋頭翻動時出現清脆聲、質感變輕後,撈起瀝油備用。 6. 原鍋放入豆干,加入五香粉和鹽,炒至表面微焦、香氣釋出。 7. 放入長豆和醬油快速翻炒,再加少許水將長豆燜軟。 8. 將芋頭放回鍋中,全部翻拌均勻。 9. 轉大火,加入鹽和黑胡椒進行第二次調味。 10. 持續翻炒至所有食材入味,即可關火盛盤。  
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