關鍵字搜尋

Search
快訊
高溫料理攻擊粒線體 慢性病找上門 醫:4招降低傷害
Hot News

高溫料理攻擊粒線體 慢性病找上門 醫:4招降低傷害

油炸與燒烤雖能提升食物風味,但家醫科醫師李思賢提醒,這2種高溫烹調方式都可能將人體推向「慢性發炎」風險。尤其是油炸食物若使用重複炸油,因同時產生氧化物、糖化終產物(AGEs)及丙烯醯胺等多重有害物質,對細胞的傷害更全面、複雜。
咖啡綠茶能防鼻咽癌!台大實證:攝取「植物性維生素」也有用
Hot News

咖啡綠茶能防鼻咽癌!台大實證:攝取「植物性維生素」也有用

台灣因地理與族群因素,為鼻咽癌的高發生率地區,每年平均新增1500名鼻咽癌患者,好發於40至55歲中壯年,男性發生率為女性3倍。醫師提醒,鼻咽癌初期3大症狀易被忽略,包括「耳悶、鼻涕有血絲、痰有血絲」,若持續2周以上,務必就醫。台大研究發現,只要每周喝一杯500cc綠茶或咖啡,有助降低鼻咽癌風險。
永續旅行護地球 指南報你知
Hot News

永續旅行護地球 指南報你知

最近研究發現,旅遊業占全球溫室氣體排放量9%,成長速度是全球其他經濟活動的2倍,隨著旅遊業蓬勃發展,其對環境的破壞也日益加劇。然而,遵循永續旅遊指南,可為地球帶來巨大的改變,從目的地選擇、攜帶無塑膠備品,到交通方式及當地飲食等,微小的選擇,便能為愛護地球盡一份心力。
常見飲食迷思 營養師破解真相
Hot News

常見飲食迷思 營養師破解真相

網路發達的世代,飲食知識隨手可得,然而資訊正確性如何判斷?你是否因為不知名的網路文章或是社群訊息,產生飲食焦慮或被誤導?提醒大家,勿信來源不明的資訊甚至影響健康,如有疑問,可選擇參考政府單位公告資訊或諮詢專業醫療人員。這次,營養師整理常見的飲食迷思,一次為各位解答!

熱門文章

搜尋
佛光山拈花軒   喝一杯禪味咖啡

佛光山拈花軒 喝一杯禪味咖啡

走春台南必訪!普濟燈會點燈,蔬食一路吃

走春台南必訪!普濟燈會點燈,蔬食一路吃

【逸饗蔬食】秋日饗宴 台灣蘋果鮮脆入菜

【逸饗蔬食】秋日饗宴 台灣蘋果鮮脆入菜

更多
櫻桃怎麼挑才不會被騙?尺寸怎麼分?內行人教不怕發霉保存法

櫻桃怎麼挑才不會被騙?尺寸怎麼分?內行人教不怕發霉保存法

2026-02-15
長年菜不只討吉利!芥菜補鈣防抽筋更顧骨本

長年菜不只討吉利!芥菜補鈣防抽筋更顧骨本

2026-02-13
年節聚餐多!血糖失控其實沒感覺 營養師推「211飲食法」

年節聚餐多!血糖失控其實沒感覺 營養師推「211飲食法」

2026-02-13
過年拜拜水果全攻略!這樣挑、這樣擺好運一整年

過年拜拜水果全攻略!這樣挑、這樣擺好運一整年

2026-02-13
只喝一口水就吞藥?藥師警告恐傷食道:5類藥物別躺著吃

只喝一口水就吞藥?藥師警告恐傷食道:5類藥物別躺著吃

2026-02-12
一杯甜熱飲讓身體老4.6歲?營養師示警冬天最常踩雷

一杯甜熱飲讓身體老4.6歲?營養師示警冬天最常踩雷

2026-02-11
立春一到就容易累?中醫揭養肝健脾關鍵:少吃酸、多吃這些

立春一到就容易累?中醫揭養肝健脾關鍵:少吃酸、多吃這些

2026-02-09
豆類不只一種!營養師點名「優選清單」與隱藏地雷一次看

豆類不只一種!營養師點名「優選清單」與隱藏地雷一次看

2026-02-09
更多
草本初心 漢方草本養生茶

草本初心 漢方草本養生茶

點點星光精品濾掛咖啡

點點星光精品濾掛咖啡

健康雙元氣-大林慢城米

健康雙元氣-大林慢城米

五季五行 養生蔬食

五季五行 養生蔬食

小福蘆計數器念佛機

小福蘆計數器念佛機

更多




會員查詢 餐廳申請加入 店家管理中心 聯絡我們
美食報導
蔬食地圖

使用社群方式登入

請填寫以下資料成為會員

會員註冊

更新驗證碼

註冊 已有帳號,登入會員

使用社群方式註冊

蔬食地圖

餐廳會員登入

更新驗證碼

登入 忘記密碼