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素食照燒豬棒棒腿:神還原 過年享受掌聲就靠這道‼️
野菜鹿鹿|2021-03-04
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三機植物肉 一盒
牛蒡 一條
千張 2張
芝麻 少許
花椰菜 適量
檸檬 一顆

植物肉醃料:
糖 1大匙
檸檬汁 半顆
孜然粉 1小匙
五香粉 少許

麵粉水:
麵粉 50g
水 75g


照燒醬汁:
醬油 5大匙
糖 3大匙
味霖 3大匙
番茄醬 1大匙
水 5大匙

料理影音

這道菜光用想的就覺得怎麼可能做成素的啦

而且還要外觀、口感、味道都做到位

真的需要經過不斷嘗試啊

還好這次使用的是 #三機植物肉

讓我在口感、味道上省去不少步驟

不僅不用再過多調味 料理之後口感更是滿滿的肉感

這道做出來絕對讓大家對你讚賞不已呀

趕快動手做做看吧!

#素食照燒豬棒棒腿, #照燒豬,

2021-03-04

主廚小檔案
野菜鹿鹿

野菜鹿鹿

哈囉~我們是愛環保愛做料理的鹿比&小野
以前的我們對於吃素是一個完全不可能的事情!!
但是重視環境生態的我們
慢慢發現除了環保
吃素也是對於環境保護的另一種方式
所以開始了研究素食料理的旅程
希望能把這些創意料理發想給大家
可以的話~你也跟著動手做看看吧!❤️

合作邀約
veggiedeer1115@gmail.com

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