蔬食地圖

金龍彩 - 健康烘培名店
【低糖、低油、少負擔】
不只吃得美味、更要吃出健康
金龍彩在地經營數十載，創立於1968年迄今已超過50年以上，位於高雄市區高雄捷運站交通樞紐【美麗島捷運站】附近，站內有揚名國際的「光之穹頂」，鄰近人氣觀光美食地【六合夜市】、【南華觀光購物街】，金龍彩數年來加強提升服務與品質，金龍彩堅持以高等級素食材料為原料，除了使用台灣在地食材之外，也進口日本、法國、比利時等多國健康品質的食材原料，對於生產健康、高級產品為永續經營的目標。是高雄在地家喻戶曉的健康素材素食烘焙的第一名店。
獨家口味：黑糖麻吉紅豆／芋頭
外皮選用高品質黑糖製作麻糬，柔軟帶有Ｑ勁，外層撒上黃豆粉，豆香瀰漫。內餡嚴選台灣產飽滿的紅豆泥與卡士達醬，搭配出最獨特的口感！金龍彩的黑糖麻吉可以冷藏冷凍食用，而且冷凍過越冰越好吃。
傳統古早味：平安糕綠豆／鹹糕／杏仁牛奶／黑芝麻
台灣早期60年前在拜拜祈求平安，才能吃到的美食，所以又稱《平安糕》。金龍彩的平安糕，是由創辦人張森松老師傅，自幼學藝製作綠豆糕，並依古法技術製作而成的古早味傳承到現在。
招牌獨家技術：無蛋碳烤蛋糕
獨家技術，使用非基改之天然大豆蛋白取代高膽固醇蛋黃，柔柔綿綿的蛋糕配上頂級蜂蜜，再以火焰燒烤，健康又美味，奶素可食用。
金龍彩大力改變傳統食品業的高油脂、高熱量的習慣，『金龍彩』將全系列商品努力定位朝『健康、低糖、低油脂、高品質』的研發與創新，更為了維護消費者的健康，不添加防腐劑、產品製作皆選擇最高品質原物料，讓產品跳脫出刻板映像的素食口感，讓更多消費者能享受到更加綿密可口的商品。
原物料的用心加上製作的嚴謹，讓提倡素食者或一般消費者也都能安心的健康享用。目前，「金龍彩」產品系列主要分為：「彌月蛋糕、訂婚喜餅、伴手禮盒、生日蛋糕、精緻手工點心、健康麵包」等系列商品；口味、品項選擇多達數百種；並可依消費者所需，提供各式特製伴手禮盒，朝向『國際化健康食品』目標努力邁進。
由於本公司對品質的用心和堅持，積極的採用台灣季節性蔬果原料：如本公司名氣產品「巧克力香蕉蛋糕卷」、「波士頓派」、皆直接由產地優選品種購入，並採用日本進口『45度低糖』，也就是天然海藻糖，為的就是確保消費者能吃出健康與安心，更藉由每一口品嚐，無論是懷舊與創新，「金龍彩」願您能體會每一份大地的菁華和全體員工的用心與努力。