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【記者楊東整理報導】奇異果不只富含維生素C，還可能有助於血壓管理。科提斯營養師發文指出，奇異果除了富含維生素C，近期研究也發現，規律攝取奇異果可能有助於降低血壓。

研究：每天3顆奇異果降血壓效果較明顯

根據文獻《Effects of Kiwifruit Consumption on Blood Pressure in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis》的分析，證實規律攝取奇異果能夠降低血壓：收縮壓平均下降5.73 mmHg，舒張壓平均下降4.08 mmHg。同時也提醒：每天吃三顆效果優於吃兩顆。

此外，納入超過38萬人的心血管臨床實驗還發現，降低收縮壓5mmHg可降低重大心血管風險10%。

奇異果為什麼有助降血壓？

為什麼奇異果有助於助血壓管理？科提斯營養師表示，這與奇異果內含多種營養素有關。

抗氧化

奇異果含有多酚、維生素C、類胡蘿蔔素及維生素E等抗氧化成分，有助於對抗體內氧化壓力，降低活性氧物質（ROS）對細胞造成的傷害。

膳食纖維

奇異果含有膳食纖維，單顆奇異果約可提供每日建議攝取量的10%。奇異果含有膳食纖維，單顆約可提供每日建議攝取量的一部分。高纖飲食除了有助維持腸道健康，也與較佳的血脂狀況及心血管健康有關。

高鉀

奇異果也是富含鉀的水果。鉀是一種以具降血壓特性聞名的必需礦物質。

特殊生物活性因子

奇異果特殊的活性因子能夠抑制血管收縮素I轉化酶（ACE）活性，減少血管收縮素II生成，進而影響血管收縮與血壓調節。

降血壓不能只靠一種水果

雖然奇異果可能是日常飲食中有助血壓管理的水果之一，但不能將其視為降血壓藥物。想控制血壓，對於對於血壓介於臨界偏高而未服藥的朋友來說，科提斯營養師建議：可透過飲食介入獲取優質的營養素，進而延緩或改善高血壓對心血管的傷害。

至於已經罹患高血壓或正在服用降血壓藥物者，也不應自行停藥或以奇異果取代治療，應持續量測血壓並遵循醫師建議。

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