「如果我們能讓吃素變得更為美好。」
品牌成立的初衷，是期許團隊能做出讓葷食者也愛上的餐點。
二○一三年，養心茶樓匯集來自五星飯店的大廚們，
以精緻創意的手法，拋開素食既有的口味與框架、
結合港式飲茶與跨界蔬食，
開創出蔬食飲茶的無限可能。
除了料理手法講究少油、少素料、減糖、減鹽之外，
食材更精選來自澳洲的非基改芥花油、
宜蘭小農無毒米、桃園有機蔬菜、
花蓮山泉豆腐、雲南生態普洱茶等，
變化出一道道美味又滋養身心的佳餚
圖／取自養心茶樓粉絲專頁
養心茶樓-信義店
02-27226316
週一～週日11:00～16:00、17:00～21:30
現金,信用卡
開放電話與網路預約
無停車位
完整菜單請參考官網菜單頁
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