「如果我們能讓吃素變得更為美好。」
品牌成立的初衷，是期許團隊能做出讓葷食者也愛上的餐點。
二○一三年，養心茶樓匯集來自五星飯店的大廚們，
以精緻創意的手法，拋開素食既有的口味與框架、
結合港式飲茶與跨界蔬食，
開創出蔬食飲茶的無限可能。
除了料理手法講究少油、少素料、減糖、減鹽之外，
食材更精選來自澳洲的非基改芥花油、
宜蘭小農無毒米、桃園有機蔬菜、
花蓮山泉豆腐、雲南生態普洱茶等，
變化出一道道美味又滋養身心的佳餚
圖／取自養心茶樓粉絲專頁
養心茶樓-信義店
02-27226316
週一～週日11:00～16:00、17:00～21:30
現金,信用卡
開放電話與網路預約
無停車位
完整菜單請參考官網菜單頁
熱門文章
秋天吃什麼？5道當令蔬食料理，豆腐、芋頭這樣搭更營養
2026.09.07吃柚子要注意！「7類藥」恐受影響，隔2小時也沒用
2026.09.11壓力大怎麼辦？一杯紅茶可能有幫助，研究揭關鍵原因
2026.09.14每天喝牛奶有害健康？權威期刊大數據還原真相
2026.09.14羅勒子、奇亞子是同種東西嗎？一張表看懂營養、功效與禁忌
2026.08.21「睡不好吃什麼？」香蕉、核桃上榜！睡眠好壞還跟光線有關
2026.09.15便祕狂吃菜還是沒用？醫：關鍵在「膠質」，秋葵、山藥助順暢
2026.09.04腸道好菌怎麼養？燕麥、蘋果、莓果都是日常好食材
2026.09.14
2093觀看次數
