使用熱水沖泡塑膠茶包,會釋出顆塑膠微粒。圖/Magnific
【人間福報數位部綜合外電報導】每日晨間或下午來一杯熱茶是許多民眾的生活習慣,然而最新發布的跨國國際食品安全研究卻拋出重磅警訊!
科學家針對市售茶包進行熱水沖泡實驗後發現,使用塑膠茶包浸泡熱水,每杯茶湯竟會釋出高達2500顆塑膠微粒,其微粒數量比傳統散裝茶葉高出數千倍!更令人擔憂的是,即便是標榜環保植物原料的「玉米纖維茶包(PLA)」,同樣被證實存在釋放塑膠微粒的風險,徹底顛覆了飲茶族的食品安全認知。
這項研究由國際權威科學團隊主持,特別針對14個使用塑膠茶包的品牌與14個散裝茶葉品牌進行對照實驗。所有樣本均以攝氏95度的標準熱水沖泡3分鐘,並透過精密儀器進行微粒數量與化學物質滲入分析。
塑膠茶包微粒數暴增千倍!檢出雙酚A與塑化劑成分
實驗結果顯示,使用塑膠茶包沖泡的茶湯,每杯含有555至2498顆塑膠微粒,數量極為驚人;相較之下,散裝茶葉沖泡的茶湯每杯僅含0.3至2.4顆微粒(主要來自環境背景或加工過程)。經光譜分析,茶包茶湯中的微粒全數為聚醯胺(Polyamide)纖維,直接證實微粒源頭即為茶包本身。
【塑膠茶包與散裝茶葉沖泡毒理分析要點】
塑膠微粒釋放量: 塑膠茶包每杯釋放555~2498顆,散裝茶葉僅0.3~2.4顆(相差高達數千倍)。
環境荷爾蒙滲入: 茶湯中均檢出雙酚A(BPA)及鄰苯二甲酸酯(Phthalates)等塑化劑成分。雙酚A易干擾內分泌並損害心血管,鄰苯二甲酸酯則與內分泌失調及潛在致癌風險密切相關。
每日耐受量警訊: 土耳其研究團隊估算,飲用塑膠茶包沖泡之熱茶,雙酚A攝入量最高可達歐洲食品安全局(EFSA)每日可耐受攝取量(TDI)的21.7%。
生物塑膠PLA亦非絕對安全!專家呼籲回歸傳統散裝沖泡
雖然Waste Loop等環保組織指出,如Tazo、Celestial Seasonings及Twinings等國際知名茶商正逐步淘汰傳統石油塑膠,改用以玉米澱粉等植物原料製成的聚乳酸(PLA,俗稱玉米纖維茶包)生物塑膠,但2023年及最新研究均證實,PLA材質在加熱過程中同樣可能分解並釋出塑膠微粒。
研究人員警示,現行許多食品容器的化學物質安全檢測標準可能已嚴重過時,無法反映累積性環境荷爾蒙對人體的長遠危害。專家建議,消費者若欲遠離微塑膠與環境荷爾蒙威脅,應儘量選購傳統散裝茶葉並搭配不鏽鋼或陶瓷濾網沖泡,才是兼顧品質與食品安全的最佳選擇。

2026-11-02
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