日月潭紅茶農第四代以紅茶入餐，讓紅茶除了喝之外，可以變成料理美味，從第一碗菇類熬製的茶燒麵，到紅燒改良的黯然銷魂麵，再到淋上紅茶籽油茶農私房茶炊飯，最後效仿日本北海道湯咖哩的山賊湯咖哩，都是獨家風味。店家還選用當地當季友善農友栽種農產當作食材，搭配自家紅茶麵、紅茶飯、紅玉茶，成為全台少見的素食茶餐。有興趣的民眾可以先預約訂餐。
圖片來源／取自R-One 貓居蔬食案內所粉絲專頁
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