選擇健康的下午點心,不僅能穩定能量,還有助於維持膽固醇與血壓健康。圖/FREEPIK
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午後總是疲倦想吃甜?心臟科醫師建議,選擇「纖維、蛋白質與健康脂肪」兼具的原型食物下午茶,如堅果、鷹嘴豆泥與全穀類,能有效穩定血糖、降低膽固醇並守護心血管健康。改掉高鹽高糖零食習慣,用 4 款天然點心開啟午後能量,健康飽足不發胖!
【記者陳禹岑整理報導】午後時段不少人容易感到疲倦,進而選擇高糖或高鹽零食提神,但專家指出,這樣的習慣可能在無形中增加心血管負擔。健康網站Eating Well報導,心臟科醫師建議,選擇健康的下午點心,不僅能穩定能量,還有助於維持膽固醇與血壓健康。報導指出,理想的健康點心應同時包含「纖維、蛋白質與健康脂肪」,有助延長飽足感、避免暴飲暴食,並減少血糖劇烈波動。
堅果:好脂肪助降膽固醇
無調味堅果如杏仁、核桃富含不飽和脂肪酸與纖維,有助改善血脂與降低壞膽固醇,同時提供穩定能量,是午後補充體力的理想選擇。
蔬菜搭鷹嘴豆泥:高纖又有飽足感
將新鮮蔬菜搭配鷹嘴豆泥,不僅能攝取植物性蛋白與膳食纖維,還能幫助控制膽固醇與延長飽足時間,是兼顧營養與清爽口感的健康點心。
水果:抗氧化護血管
莓果、芒果等水果富含抗氧化物質與鉀離子,有助降低發炎反應、維持血管彈性,同時補充天然糖分,避免能量快速下滑。
全穀類+酪梨:穩血壓關鍵組合
全穀麵包或餅乾搭配酪梨,可同時攝取纖維與單元不飽和脂肪,有助穩定血壓與膽固醇,並提供更持久的飽足感。
避開高鹽高糖零食
專家提醒,午後若經常攝取洋芋片、甜點等高鹽高糖食物,可能導致血壓上升與體重增加,反而提高心血管疾病風險。醫師強調,健康飲食的重點在於「選擇天然、少加工食物」,並提前準備點心,避免因飢餓而做出不健康選擇。
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2026-03-20
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