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無糖豆漿對素食者或有增肌需求者來說,是方便又健康的補充來源。圖/FREEPIK
【數位部陳禹岑綜合報導】「一天三餐都喝無糖豆漿,熱量會不會等於吃掉一整個便當?」這樣的說法乍聽誇張,卻讓不少在控制體重的人開始擔心天天喝無糖豆漿,真的不會影響減肥效果嗎?
事實上,無糖豆漿確實是優質蛋白質來源,對於想增肌、減脂或採植物性飲食的人來說,是相當理想的選擇。不過營養師提醒,若飲用方式不當,仍可能在不知不覺中增加熱量攝取,反而影響體態管理。
營養師夏子雯指出,無糖豆漿是蛋白質的重要來源之一。一瓶400毫升無糖豆漿大約可提供2份蛋白質,同時含有大豆異黃酮與卵磷脂等營養素,對素食者或有增肌需求者來說,是方便又健康的補充來源。
不過,日常飲用避免以下幾個常見誤區:
1. 不要把豆漿當水喝
豆漿富含蛋白質,與水不同,過量飲用可能增加身體負擔,建議每日攝取量約為400毫升。若一整天喝到2000毫升,不僅容易有飽脹感,也並非健康做法,日常補水仍應以白開水為主。
2. 不要喝含糖豆漿
市售含糖豆漿熱量不容小覷,一瓶400毫升約含4至5顆方糖,熱量比無糖版本多出約80至100大卡,長期飲用確實可能導致體重上升,建議優先選擇無糖款。
豆漿富含蛋白質,若一整天喝到2000毫升,不僅容易有飽脹感,並非健康做法。圖/FREEPIK
3. 不要用豆漿取代牛奶補鈣
不少人誤以為豆漿鈣含量高,但其實每100毫升僅約14毫克,補鈣效果有限。若有補鈣需求,仍建議選擇牛奶、優格、起司等乳製品,或深綠色蔬菜、小方豆干與黑芝麻等食物來源較為合適。
營養師提醒,無糖豆漿本身並非「發胖元凶」,關鍵在於攝取量與整體飲食搭配。適量飲用、均衡攝取,才能真正達到健康與體態管理的雙重目標。
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2026-04-16
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