「文素」緣起「文殊」菩薩諧音，祈願每位客人們，皆獲得文殊菩薩的智慧祝福！
將台灣傳統街邊小吃與西式餐點，搖身一變成蔬食早餐。從基本備料就是文素阿姨製作，素蚵煎、紫米糕、蛋餅、菜頭粿、蕈菇煎蛋、素漢堡、米飯糰、鹹甜土司、非基因豆漿、棗汁燉銀耳...深受客人喜愛，超平價高CP值，讓您吃得飽嘟嘟。
圖片來源／取自文素素食餐飲店粉絲專頁
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