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【本報台北訊】天氣高溫炎熱，常讓人感到倦怠、煩躁、情緒起伏大或是難以入眠，甚至長痘痘、口乾舌燥、嘴破或痔瘡發作等上火症狀，也就是俗稱的「火氣大」，不僅影響生活品質，也可能造成身體免疫力低下，須即時調理和改善；營養師建議，透過食材搭配、補充足夠營養，並增加紓壓運動與充足睡眠，可有效改善火氣大症狀。

火氣大成因與症狀

中醫理論指出，火氣大是指體內陰陽失衡、熱氣上升，導致身體內熱過多，無法正常排除。

《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「火氣大症狀」話題的網路聲量表現，列出網友常見的火氣大症狀，包括難以入眠、頭暈、頭痛、疲倦、暴躁易怒、食慾不振、口乾舌燥、嘴破、舌頭破
及消化不良。

有網友表示，自己剛轉職工作壓力大、睡眠品質很差，常翻來覆去睡不著，其他網友熱心建議，喝仙草茶、蘆筍汁、椰子汁，或是吃清淡一點、少吃油炸，不然就是中藥調理等等。

降火氣飲食

營養師劉怡里在臉書建議，透過食材搭配、補充足夠營養，並增加紓壓運動與充足睡眠，可有效改善火氣大症狀，她提供降火氣飲食4招，補充所需營養素及推薦菜單。

維生素B2：鮮奶、乳酪、雞蛋、綠色蔬菜、糙米、糙薏仁，如燕麥牛奶、全麥起司蛋吐司。

圖／FREEPIK

維生素C：奇異果、芭樂、柳丁、木瓜、小番茄、甜椒、苦瓜，如木瓜牛奶、苦瓜芭樂汁及生菜沙拉。

鋅：黑芝麻、白芝麻、杏仁果、核桃、腰果、開心果、花生、夏威夷豆、松子仁、瓜，每天吃1湯匙堅果種子搭配大豆與雜糧類。

降低菸酒、預防便祕、避開油炸物：每天2餐澱粉選擇雜糧全穀類（糙米、地瓜、南瓜等）、每天1碗高纖蔬菜（香菇、金針菇、黑木耳、花椰菜）。

劉怡里提醒，火氣大、免疫力失調時，須少吃含精製糖的食物，因為糖類代謝過程會讓體內流失更多的維生素B群，加重身體負擔、降低身體修復能力，進而造成慢性發炎。

資料來源：火氣大吃什麼？營養師推薦「4大降火氣菜單」抗發炎：這類食物別吃

圖／123RF