辣椒
芹菜
薑
四季豆
米酒
醬油
糖
胡椒粉
香菇粉
水少許
乾香辣爽的乾煸四季豆是一道色香味俱全的川味料理,但是要如何烹調這一道色香味俱全的家常菜呢?
快跟著料理小王子—楊富傑已請動手為家人烹製香辣、清新爽口的乾扁四季。
2021-05-17
拓蔬人
種下一愛的種子,
祈願這顆善良的種子能處處發芽!
拓蔬人是一群熱愛美食的專業主廚、媒體策劃、廣告行銷人,源於對生命的真切思考,深感「食」不只是狹義的「吃東西」,凡能維持身心清淨的都是!因此,從今年春分開始籌劃,成立了「拓蔬人美食品牌策劃團隊」,期待能夠逐漸滋長更多純淨、祥和的善良種子加入,成為推廣素食的「拓蔬人」。
秉著以蔬食為衣,以關愛自然萬物為住的理念,除了展現主廚們本身的專業、對食材的用心與領悟來研製美味蔬食料理之外,我們期許,在透過團隊夥伴們的行銷策劃,與有意願朝向蔬食餐飲品牌經營的您一起努力,從友善土地與生命開始,創造出市場上品牌差異化的策略定位,找回食物真實的滋味。
我是拓蔬人,
希望您也可以跟我們一起,成為讓世界更美好的拓蔬人!
Email:weiwei@m168.com.tw
lillianliou@gmail.com