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【記者陳玲芳專題報導】9月23日起，節氣秋分，日夜等長。過了秋分，夜晚變得比白晝長，秋天的涼意也逐漸加重；此時，自然界的陽氣漸收，氣候變得乾燥。老年人、小孩及過敏患者，可能會開始感受呼吸道不適、引發咳嗽。這時不少人會想到用「枇杷膏」來緩解咳嗽；中醫師提醒，市售枇杷膏屬於涼潤性質，只適用於「熱性咳嗽」者，如為「風寒咳嗽」患者，就不適合吃枇杷膏。

燥邪傷肺  易染新冠肺炎

翰鳴堂中醫診所主治醫師周宗翰說，由於「燥」是秋季的主氣，此與自然界的陽氣漸收、陰氣漸長、景物蕭條、空氣乾燥有關。約莫兩周的秋分時節，人體極易受「燥邪」侵襲而「傷肺」。今年剛好碰到疫情年，因此很多人感染了新冠肺炎。

所謂「秋燥犯肺」，所以咳嗽成了此節氣最常出現的後遺症，也最容易出現疲憊、喘、胸悶、呼吸困難、咳嗽、喉嚨乾癢等症狀；這些，都是因為呼吸道受損、尚未完全復原之故。

肺部功能下降，與人體供「氧」量不足有關，自然就會感到胸悶、喘、疲憊、乏力倦怠；說沒幾句話就想咳，爬個樓梯就「上氣不接下氣」。這也是新冠隔離結束後，民眾普遍遇到的問題，所以「秋分養肺」，為新冠康復初期，最重要的任務。

市售枇杷膏大多「過甜」

從中醫觀點來看，「久咳不癒」通常都跟體質、飲食習慣有關。天生就有過敏體質的人，當換季或氣候乾燥時，環境溫度與溼度的改變，也容易刺激肺部，產生「想咳」的感覺。

這時不少人會想到用「枇杷膏」來緩解咳嗽；他提醒，市售枇杷膏屬於涼潤性質，適用於「熱性咳嗽」的咽喉腫痛、痰黃黏稠，或是陰虛燥咳的喉嚨乾癢、聲音沙啞、痰少而黏稠難咳等病症。

如果屬於「風寒咳嗽」或是「痰溼咳嗽」患者，就不適合吃枇杷膏；因為川貝母性質微寒，蜂蜜能助溼，愈吃反而咳嗽愈嚴重。通常，這類患者沒有喉嚨痛症狀，痰是白色、量多而黏，沒有發燒或燥熱情形，且可能比較怕冷；例如由氣喘或心臟病引起的咳嗽，就不適用川貝枇杷膏。

尤其，蜂蜜滋膩助溼，會使血糖快速升高，糖尿病患者即使為符合吃枇杷膏的適應症，一天也不能服用太多。市售枇杷膏大多「過甜」，甜會生痰溼，「化痰」不成，反而造成痰愈來愈多。

圖／采實文化提供


一般而言，只有秋燥引起的「燥咳」，吃枇杷膏才會有較好的效果。枇杷膏中的枇杷葉，有收斂、收尾作用，主要用在「無痰的咳嗽」，而且是「喉嚨不痛時」才可服用。

周宗翰指出，感染新冠後期、咳嗽未癒時，以及多話導致啞嗓或疼痛、喉乾，吃枇杷膏調養很有效。但切忌在感冒初期服用，恐導致喉嚨發炎更嚴重，因為「甜」會生熱、導致喉嚨發炎加劇；「枇杷膏非萬靈丹」，如果服用太多，可能會產生腸胃不適。

桑葉枇杷茶  不甜治燥咳

周宗翰表示，除了枇杷膏，也可用不甜的「桑葉枇杷茶」來治療燥咳。

原料：桑葉、野菊花、枇杷葉各10克。

作法：700cc沸水悶20分鐘，加點冰糖即可食用。

桑葉、菊花清肝瀉火，祛風化痰解表。對風熱感冒之咽喉疼痛、發熱、咳嗽氣喘、咯吐黃痰等具療效。但此三種藥材，均屬寒涼之品，腸胃不佳者，不建議飲用。

如果要改善枇杷葉的寒性，建議可加「帶皮生薑」煮成粥。「枇杷葉生薑粥」，可以祛痰止咳。

原料：生薑10g，枇杷葉10g，米酌量。

作法：枇杷葉洗乾淨，浸泡一會兒；米放進鍋裡加水，把生薑，枇杷葉放進米鍋裡；米鍋放到爐上，用小火熬煮，煮熬至成粥狀，，即可食用。

中醫師提醒，很多新冠初康復民眾，都有喉嚨乾癢、想咳嗽的困擾，在秋分時節，最好忌口。圖／pexels


甜食生痰涎  易引發咳嗽

周宗翰也提醒，很多新冠初康復的民眾，都有喉嚨乾癢、想咳嗽的困擾，在秋分時節最好忌口。少吃蔥、薑、蒜、辛辣、燒烤、炸物、菸、酒、咖啡等刺激物，因其會刺激呼吸道黏膜，引發咳嗽。

同時，也要少吃甜點、餅乾、糖果、飲料、冰涼水果，因為含糖量高的食物，質地比較黏膩，容易附著在咽喉，促使口鼻分泌物增多，生成痰涎、引發咳嗽。