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立春養生護肝補氣 玫瑰紅棗茶飲
陳玲芳|2025-02-03
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立春養生,宜護肝補氣,「玫瑰紅棗茶」為中醫師首選茶飲。圖/123RF

【記者陳玲芳專題報導】「立春」為24節氣之首,意即「春天從此開始」,今年立春落在國曆2月3日。入春以後,氣候陰晴冷暖無常,該如何養生?中醫師表示,立春後肝臟機能更加旺盛,「肝主情緒」,需要疏泄,因此心情要常保愉悅,不可急躁氣怒,以免傷肝。「玫瑰紅棗茶」為護肝補氣首選茶飲。

翰鳴堂中醫診所主治醫師莊可鈞指出,立春時節日照時間漸長,黑夜時間漸短,溫度逐漸回暖,但仍偶有些許「料峭春風」的寒意。

她引用《黃帝內經•素問》:「春三月,此謂發陳。天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,被髮緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝。」

立春養肝早睡早起

春天是萬物開始生長的季節,萬物此時開始萌芽,因為新生枝芽還未成熟穩健,我們要小心保護它,以防環境急遽變化時,抑制了萌發。

莊可鈞中醫師說,春天屬「木」,與肝氣相應。春天肝氣旺盛,肝喜條達而惡抑鬱。在人體來說,春氣應肝,立春的養生重點,在於幫助肝氣順暢地升發。

春天是萬物開始生長的季節,萬物此時開始萌芽。圖/Pexels

人們經過一個寒冬之後,開始邁入春天,總是要讓身體慢慢地甦醒過來,讓四肢慢慢地伸展開來,也讓體內的器官慢慢地活絡起來。所以要「早睡早起」,讓五臟六腑慢慢適應逐漸加長的白天。

辛甘食物順暢氣機

春天,自然界最重要任務,就是把冬天收藏蓄積的物質與能量,以新的形式生長發展,就像樹木抽枝發芽一樣。

莊可鈞提醒,值此陽氣初生時節,吃過多酸味食物,會令肝氣太過,反而克約脾土,減弱脾胃消化功能。因此,宜食用辛甘發散食材,如豆豉、蔥花、韭菜、香菜和花生,有利陽氣生發和肝氣疏泄。

春天屬「木」,與肝氣相應。中醫師指出,立春的養生重點,在於幫助肝氣順暢地升發。圖/Pexels

怒則傷肝保持樂觀

「春天是肝臟活動旺盛的季節,人體的新陳代謝,也隨春季到來,日趨旺盛。」莊可鈞說,中醫所指的肝,還包括部分的神經、精神系統。

「肝主情緒」,需要疏泄,代表肝氣調節人的精神情志,因此,情緒要樂觀、心情保持愉悅,不可急躁氣怒,以免傷肝。

氣滯鬱悶導致春睏

春天萌發的意象,很像中醫所謂「肝」的功能,中醫認為肝氣要暢達,才不會氣滯鬱悶,也才不會影響消化道功能。

莊可鈞說,「春睏」也是大家在立春時節容易遇到的困擾。立春代表冬季結束和春天來臨,由於此時氣候變化較大,氣溫與降雨量也逐漸上升,空氣中的「溼度」開始增加,因此人們在午後容易出現頭部昏沈及嗜睡的情況,亦即俗稱的「春睏」。

紅豆為排溼食物之一。圖/Pexels

薏仁紅豆助排溼氣

春睏,一般發生在飯後。主要是因為脾胃是運化水溼的器官,如果脾胃運化功能不佳,導致「清氣」無法往頭面走,就容易有昏沈、頭暈等春睏的症狀。

由於人體新陳代謝,會隨著氣溫上升和活動度增加而加快,使身體消耗更多能量,若血液循環不佳,體內的廢物(溼氣)排得慢,就會產生食欲不佳、狂打瞌睡、皮膚起疹等狀況。

此時,中醫建議多攝取排溼食物,如薏仁、紅豆等,也可自煮溫食湯品。

莊可鈞中醫師特別推薦「玫瑰紅棗茶」與「黃耆健脾茶」,兩款立春養生茶飲。

中醫師特別推薦「玫瑰紅棗茶」與「黃耆健脾茶」,兩款立春養生茶飲。圖/Pexels

立春推薦茶飲

玫瑰紅棗茶

【材料】紅棗2-3粒、玫瑰花10朵。

【做法】剪碎紅棗並洗淨,玫瑰花洗淨,加入500毫升熱水中煮沸後,放涼即可飲用。

【作用】玫瑰花疏肝、護肝,紅棗補氣、健脾。

黃耆健脾茶

【材料】黃耆5克、茯苓3克、炙甘草3克。

【做法】將上述藥材洗淨,加入500毫升熱水中煮沸後,放涼即可飲用。

【作用】黃耆補氣健脾,茯苓健脾利溼,炙甘草調胃健脾。

#立春,

2025-02-03

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