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萬法唯心 心念一轉栽下茹素菩提種子
文/蘭舟|2024-11-29
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擁抱植物性飲食,只在一念之間。圖/資料照片

文/蘭舟

就像颱風天最搶手的泡麵,疫情時代一聽要封城,超市貨價上的衛生紙就會被掃光。話說文明生活不能沒有的衛生紙,其實遲至20世紀才出現,來自一批品質不佳差點退貨的紙張改造而成,也就是說本來沒有也可以,現在卻貪圖一時方便就砍倒森林,隨意割除地球綠肺。很多環保實踐者良心不安,持續尋找更對得起地球的生活方式,企圖減少消費依賴,比方衛生棉和卸妝棉,很多女性改用布巾發現效果相當好,證明用物習慣是可以重建的;同時也不得不懷疑,生活慣性有多大程度是受到廣告商操縱?

雖然明知再生紙回收再製過程的碳排數據也很可觀,但始終沒引發進一步行動,直到那天在超市買不到用慣的廠牌,回家索性把舊棉褲剪了做抹布,發現親膚的質感比紙巾溫柔太多,瞬間便放下對衛生紙的依賴—除一兩種用途沒法替換,大部分均可以布巾取代。這又驗證了一項殘酷現實:一旦某樣物資(人也一樣)消失不見,人們很快就能找到替代品,且適應良好。

人建立新習慣只需21天,這是上世紀一位整形科醫師發現人適應一張新的臉只要21天後提出的理論,當然,也存在個體差異,有人18天即可完全適應。我則相信萬法唯心,心念轉,一切也隨之逆轉,轉變可以在瞬間發生。舉個例子,大學時代我與室友相偕去聽一場法會,回來路經日常光顧的麵館,飄出的味道竟一點不再吸引我,甚至聞之欲嘔,當晚我吃了綠豆湯和麵包,升起前所未有的平安覺受,此後也沒再想過葷食。以前能吃得自然順口,是因為連結斷裂,感知不到真相,當有人把真相告訴我,就無法忽視盤中切得方方整整的肉塊,來自一個活生生有臉有手腳會傷心哭泣的生命體,屠宰時多數還只有數周大!

萬法唯心,心念轉,一切也隨之逆轉,轉變可以在瞬間發生。圖/資料照片

室友心腸柔軟,轉素也很適應,直到她家人聽說後,各種情緒夾裹PUA,溫良恭儉讓的她只好違抗意志硬是把剛萌發的菩提種子壓癟。當年我對年輕人飲食無法自主因此留下過陰影。直到去年在《人間福報》讀到一則英國的「 植物性大學運動 」(Plant-Based Universities campaign),低落的心情大受鼓舞。這場運動由學生主導,目標要讓所有大學校園過渡到100%植物性餐飲,幫助公眾輿論轉向支持以植物為基礎的食品系統。 年方20的青年,發揮個體力量,揭發畜牧業高碳排放以及驚人環境成本的真相,他們勇於承擔社會責任,呼籲大學生攜手關注氣候變遷,經由飲食選擇阻止暖化更形惡化,到目前已成功串聯多所大學,包括肯特大學,史特靈、劍橋、伯明翰、倫敦大學學院、倫敦瑪麗王后大學和倫敦都會大學,這些可都是孵育下一代社會菁英的思想搖籃,可以預見本世紀青年覺醒運動遲早將延燒全球,讓動物解放加速實現。

如果你說20歲的字典裡沒有「不可能」,那是壯志凌雲的年紀,而你早已過了允許叛逆的時間,其實可以逆向思考,勇於不一樣,也許會讓青春死灰復燃。有研究指出,一成不變的生活和心態容易陷入鬱悶,而「憂鬱症」已被列為21世紀三大殺手之一,根據衛福部國健署統計「台灣每10個人就有1人患有憂鬱症」。其實抑鬱症的增多很可能與日用三餐有關,如果深觀緣起,不難發現其中隱含憂鬱因子,比方牛奶,本是大自然為小牛訂製的專屬食料,但工業化養殖系統讓母牛不斷受孕,因為只有產小牛才能泌乳,然後將小牛犢視為多餘物體,盡快將其從母親身邊奪走。牛是社會性很高的生物,母子間的聯繫很強,被奪走小孩的母牛,拚命追著車上的小牛,儘管知道跟上次一樣根本不可能追上,從臥底人士到乳牛場拍攝的影像得知,絕望的母牛在失去孩子後會不斷地哭喊,直到聲嘶力竭,身心受創下還得應付每天不停強索壓榨的擠奶機器,心情憂鬱乳腺發炎,虛弱到不能站不能走,牛奶產業來自極度殘酷的剝削 人類之所以有牛奶可喝,是因為有一隻小牛沒得喝奶 。以因果律觀之,飲用憂鬱母牛泌的奶,後果自然不言可喻。

畜牧業也是溫室氣體的最大製造方,現今大環境的種種變異,已將人類推向必須改變的路口。與其坐等無肉可吃無奶可喝才被動尋找替代方案,何不主動了解畜牧業真相(《 食至滅絕 》紀錄片),率先擁抱植物性飲食,找回連結感,讓心拿回主導權。

2024-11-29

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