5679觀看次數
圖／讀者提供
【記者楊旻芳台北報導】古早味的麥仔煎使許多人記憶中的經典不敗小吃，不過大多數都有加蛋製作，現在吃純素的人也有口福了，位在中和智光黃昏市場有一家「麥仔煎素食餅」，無奶無蛋就能做出美味的純素麥仔煎。
老闆林松樺表示，因為考量目前吃素人口多，較少有可以邊走邊吃的古早味美食，因此研發純素版本，讓各種飲食習慣的顧客都可以享用到美味的麥仔煎。
目前麥仔煎有5種口味，除了奶油餅是奶素，其他都是純素口味，最受歡迎的口味是芝麻花生、高麗菜、紅豆，不過奶油口味也是同一鍋製作，嚴格素食者請自行衡量。
麥仔煎素食餅
地址｜新北市永和區中正路132號(智光黃昏市場中正路入口)
電話｜0920-086779
星期日休息
#麵粉煎, #麥仔煎, #素食餅, #素食, #純素, #小吃,
2021-04-13
相關新聞
熱門文章
直覺飲食是什麼？英國營養師揭8大指標 吃巧克力也不必有罪惡感
2026.10.28海帶芽膳食纖維是高麗菜9倍！低熱量又含鈣鎂 2類人別吃多
2026.10.30脂肪肝怎麼改善！醫推吃「青花椰苗」：這成分有助護肝
2026.11.04愛喝茶注意！塑膠茶包、玉米纖維茶包都可能釋出微塑膠
2026.11.02台灣哪裡有好吃又好玩的蔬食？《島嶼蔬食地圖》一次帶你探索
2026.11.01腸胃保健該吃酵素還是益生菌？營養師揭密：搞錯需求小心白花錢
2026.11.04防癌別只靠神級食物！6大營養原則 苜蓿芽、橄欖油入列
2026.11.03腳腫、枕頭愈墊愈高？醫揭心臟衰竭5大警訊：別當老了
2026.10.30
