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以自然為本  南華「碳中和農業館」發揚永續精神
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以自然為本 南華「碳中和農業館」發揚永續精神

由《人間福報》、中華福報生活推廣協會主辦, 攜手產、官、學、教舉辦的「2024國際蔬食文化節─蔬福生活」,將於5月10日至13日在台北世界貿易中心展覽一館B區盛大登場,這不僅是全台最大規模的蔬食展,更響應聯合國SDGs觀念,結合各界共同發揚以「讓蔬食注入生命力」的精神,體現「環保與心保」活動宗旨。
糧食危機當頭 食物系統須改革
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糧食危機當頭 食物系統須改革

全球性食物危機正當頭。聯合國(United Nations)報告指出,2022年有來自58個國家、逾2.5億人面臨嚴重的缺糧問題,相較於2021年1.93億人,受影響人數大幅增加。聯合國祕書長古特瑞斯說:「有些人處於飢餓邊緣,這在良心上說不過去。」他呼籲,「進行根本、系統性的變革」。
選用零殘忍髮品 純素美髮師:「美」應該內外兼具
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選用零殘忍髮品 純素美髮師:「美」應該內外兼具

美髮師林柏辰(Parson),在台北開設全台第一家純素髮廊,運用髮品傳達「維根主義(veganism)不單是飲食習慣,更是種生活美學」的理念。在幾乎沒有同業專攻純素髮品的情況下,Parson如何將價值觀延伸到美髮領域?
邀蔬食店家 加入蔬食地圖
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邀蔬食店家 加入蔬食地圖

新冠疫情衝擊下,意識到人與動物、環境互為一體的重要。因此,《人間福報》邀請全台蔬食餐廳業者,一起響應「蔬食、環保、愛地球」的理念,只要加入【蔬食地圖網站會員(如下圖-尚未上線需有密碼)】,以免費刊登餐廳資訊方式,給蔬食者方便搜尋,以吃素來守護地球!

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