2024年04月27日·星期六
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全素/奶蛋素/五辛素蔬食豆乳拉麵 圖片來源／取自福屋ラーメン粉絲專頁
來自於韓國的阿姨，將道地的韓式料理引進台灣，以蔬食為主，讓大家吃的健康又安心~
連續三年獲米其林餐廳推薦主廚全新蔬食品牌，建議可以事先預訂。 【仙桃】象徵著吉祥安康的美意，祝福著前來的每位賓客。 【素】汲取傳統、永續創新，期望透過料理豐富心靈，將繽紛味蕾的五感體驗，獻給來到仙桃素的每位貴賓。 外婆命名的仙桃素，緣起母親親手播下種子，承載著母親與外婆的愛護，現已成長為壯碩的仙桃樹，願我們的初心，溫暖每一份期待。 圖片來源／店家提供、取自仙桃素粉絲專頁
「健康蔬食概念，會成為未來飲食新趨勢。」 「食蔬、食原味、食在地」已被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道；吃素，是現代樂活飲食最「潮」的風尚，自助餐雖為小本生意，但餐飲服務仍須重視每一個環節，才能達到產品差異化與市場區隔。 因此，我們堅持菜色少量多樣、食材一定要新鮮現做，唯有對每個步驟與細節都盡心盡力，才能確保健康衛生與滿足顧客的需求。 在公司經營的理念方面，秉持著天然、健康、養生、環保成為臺南人「呷健康ㄟ好厝邊」使命，以及「努力成為蔬食業的典範」、「成就健康的人生」二大願景持續努力。
茶事｜講座｜展演｜空間 【一杯茶的可能】 有沒有一種可能，稍稍慢一點，花五分鐘看著茶葉在杯中自由舒展？ 有沒有一種可能，略微快一些，讓品茶成為現今都會生活的日常？ 再次進入季節風土，把茶當作一種語言，和這島嶼對談；透過窨製茶法，將香氛視為一本百科，典藏大地的豐饒。 我們以源自這片土地的風味與創意，希望在傳統的枝幹上，抽出一蕊富有當代風情的嫩芽，實踐對於新世代茶文化的想像。 從這沏茶到下沏茶，我們盼望每個段落能有您一同書寫。 來，喝茶。 圖片來源／取自八拾捌茶輪番所Rinbansyo粉絲專頁
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