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小蓮素食鹽酥G堅持所販售之炸物80%以上素材均手工自己創，提供素食創新手作炸物，各式炸鮮蔬等……清香天然食材，滿口香酥爽脆，吮指回味不膩 。
小小的空間裡，沒有束縛，沒有規則，沒有常理，沒有應不應該，沒有可不可以，只有默默用心去享受每一件正在進行的方向，亦只為做好每一道看似簡單卻用心的蔬食料理。
承蒙朋友的相助，這家店才得以創立。 感謝客人的支持，我們才能持續經營。 但願我的包子饅頭，能帶給您一個小小但圓滿的幸福！
素還真提供多項菜色供客人選擇，新鮮現炒，歡迎您來店用餐。
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