蔬食地圖

【記者羅智華專題報導】走進位於台中市區的健身場館，有著壯碩體格的余柏賢，正悉心教導學員肢體動作，臉上陽光笑容加上開朗性格，令人難以想像看起來樂觀的他，過去曾與重度憂鬱症纏鬥逾二十年之久，直到靠著茹素、健身，才得以逐漸走出生命幽谷、重啟新生。如今他不僅四處演講、化身蔬食推廣大使，還開設全台首間街頭健身館「小龍健身」，以親身經歷宣導蔬食與健身好處。

余柏賢曾與憂鬱症纏鬥逾二十年之久，靠著茹素、健身，才逐漸走出生命幽谷、重啟新生。圖／記者羅智華

回首那段與憂鬱症為伍的日子，余柏賢說自己從念高職時就罹患憂鬱症，那時家人帶著他遍尋各地名醫仍未好轉，只好被迫休學。離開學校後，余柏賢為了養活自己，因緣際會開始幫補習班發放招生海報，沒想到成績亮眼，甚至開啟創業路，年僅二十多歲就已年收數百萬元。

但年少得志卻讓他變得輕狂自負、成天酗酒還揮金如土，導致公司經營不善、最後關門大吉，就連安身立命的房子也淪於拍賣窘況。面臨人生挫敗的他為了養家，只能選擇到工廠做工，月領兩萬五千元薪資，今非昔比的巨大落差，不僅讓求學時代的憂鬱症再度找上門來，還罹患恐慌症，每天得吞進十幾顆藥丸才能勉強穩定情緒。

「當時的我，每天就像是身處絕望谷底，看不見陽光在哪裡！」余柏賢談到，最嚴重的一次是在二○一八年，某天他與兒子余承翰外出搭火車，卻在途中因憂鬱症跟恐慌症猛烈發作而臨時下車，整個人倒臥在火車站門口、無法動彈，直到一連吞下好幾顆鎮定劑，才有辦法搭車返家。

余柏賢、余承翰（左）藉由健身、茹素，讓父子關係更融洽。圖／記者羅智華

余柏賢說，當時他看著兒子擔心又害怕的神情，心想身為父親的自己不能再這樣下去；於是回到家後，他跪在佛菩薩前發願一輩子茹素，戒掉酒癮等惡習，有能力時要幫助別人、回饋社會。

說來也奇妙，自從在心中許下「和菩薩的約定」後，余柏賢不僅從蔬食中找回人生再出發的「心」力量，還在偶然機緣下，在網路看到國際知名街頭健身達人Frank Medrano的影片，決定透過自學方式學習當時台灣還不風行的街頭健身。他利用從工廠下班後自主練習三小時、天天持之以恆，不僅順利考取健身體適能教練證、重量訓練證等證照，還到公園免費教人練習，並進一步成立臉書粉絲頁「小龍健身」，透過社群網路分享健身與蔬食。

有別於傳統健身模式，余柏賢說，所謂街頭健身主要為徒手式運動，是藉由將自己身體的重量當作阻力來進行訓練的運動方式，從兒童到長輩都可依照自身體能情況來訓練、強化肌耐力。

看到父親透過茹素逐漸走出憂鬱低潮，目前就讀高中的兒子余承翰說，自己因不忍看到動物為了人類口腹之欲被殺生，幾年前也耳濡目染、父唱子隨，除跟隨父親腳步由葷轉素、愛上蔬食的天然好滋味，也一起投入運動行列，用健身強健體魄。年紀輕輕的他不僅能輕鬆完成「人體國旗」、「單槓倒立」等高難度動作，更是許多學員的健身教練，父子檔攜手推廣蔬食與運動，在健身界蔚為佳話。

余承翰不僅能輕鬆完成「人體國旗」等高難度動作，更是學員的健身教練。圖／記者羅智華

有些人擔心只吃蔬食會不會影響健身成效，余柏賢笑著說「一點也不會！」，只要善用蔬菜、豆腐等天然食材的搭配，一樣可攝取健身所需的蛋白質等多元營養素，讓自己吃得健康又美味。對此，他也樂見《人間福報》每年舉辦「國際蔬食文化節」活動，不僅向社會大眾推廣健康蔬食、也藉此發揚環保愛地球精神。「2024國際蔬食文化節」於5月10日到13日於台北世貿中心一館舉行。

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