2024年05月11日·星期六
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2024國際蔬食文化節 共創保護地球最好文化
發揚以自然為本精神 南華有機論壇提倡永續觀點
2024國際蔬食文化節開幕 鐵粉清晨6點排隊搶頭香
國際蔬食文化節5/10登場 展出特色亮點看這裡
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感謝各位多年來的支持 我們已於2022年7月24日正式結束營業 待疫情過去後 希望仍有機會以禾和的名字與大家見面 我們是一家懷著理想出發,從外行到內行,已屆滿十年的素食餐廳 各式菜色材料、湯頭超過95%以上均為本店內以新鮮原始材料開始調理 想把最好的一面呈現給大家,所以堅持不用化工材料及添加物 本店常態提供有機米飯及無農藥栽培蔬果搭配而成的簡餐套餐 口味豐富多變,且致力於開發使用素食食材重現美味葷菜 我們是喜好美食的人,也想把這份悸動提供給您
圖片來源/取自樸城草食 Puzi Herbivore粉絲專頁、蔬食記者·阿芳FunFood提供
無麩質 | 無蛋奶 | 甜點 | 餅乾 | 旦糕 APRIL植物系甜點 Animals動物 | Peace和平 | Respect尊重 | Innovation創新 | Lively活力 April 四月,春天的開始,也有新的誕生之意。意謂著夢想的啟程。 人名April解釋則給人有上進、獨立、樂觀的印象。 Logo小烏龜則是小老闆家裡的寶貝寵物,象徵人生就是愛動物、生活無憂無慮、快樂享受吃的當下。 “APRIL植物系甜點 - 純素無麩質甜點工作坊”,一位熱愛甜點與發揮想像的女孩所經營的業餘網路甜點工作室。 喜歡到處吃吃喝喝,也喜歡自己研發特別的食譜,更喜歡到處養肥大眾。 前陣子經營了幾個月的正常烘焙甜點後,某天突然腦中冒出一個想法,有沒有在吃的同時也不會危害動物的方法,也就是不使用會傷害動物的雞蛋、鮮奶或奶油等等。 希望在開心做甜點的同時,也能多為動物們著想。 同時也發現一個問題,每個人的過敏體質都不同,曾經有朋友詢問有沒有無麩質甜點,甚至還有乳糖不耐的朋友。 所以我開始思考,也開始研究無麩質素食甜點。努力研發以及到處試吃中。 興趣經營,小本經營,如有任何建議歡迎提出,謝謝大家。 一人甜點工作室,龜速更新以及回覆敬請見諒。 個人堅持 : 1. 全商品皆無蛋無奶, 無麩質, 無蜂蜜 2. 不添加任何防腐劑, 色素, 動物性成分 3. 請注意旦糕還是有添加無鋁泡打粉與食用級小蘇打粉 4. 其餘使用全天然食材 5. 絕不使用市售植物性奶油或市售植物鮮奶油 6. 為響應環保, 包裝使用可分解材質, 並不提供任何刀叉與塑膠袋 訂購須知 : 1. 下單完成後才開始製作, 敬請耐心等候 2. 下單後至少五天出貨, 不接急單 3. 業餘製作且一人獨力完成, 無法大量製作敬請見諒 4. 宅配寄出後須等候3-4天送達門市 (因最近冷凍貨運量較大,宅配時間可能較長,不便之處敬請見諒。) * 每款旦糕, 餅乾皆有自己的特色與故事, 且營收利潤每月皆會一部分捐給特定的機構 * 每項商品皆經過食品認證, 敬請安心食用
京品餐飲創始於Sogo復興館,成為精品百貨界第一家蔬食外帶,因緣際會同年首創泰味蔬食餐廳。 主廚來自南非曼德拉總統御廚,精研多國料理數十年只作蔬食創新真滋味,酸中帶甜又微辣的台式泰味料理,顛覆一般傳統素食,讓葷食者也能愉快接受的口味,這也是經營者的初發心並命名為‘’入門素‘’。
小小的空間裡,沒有束縛,沒有規則,沒有常理,沒有應不應該,沒有可不可以,只有默默用心去享受每一件正在進行的方向,亦只為做好每一道看似簡單卻用心的蔬食料理。
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