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國際維根標章清晰便利 消費選擇一目了然
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國際維根標章清晰便利 消費選擇一目了然

英國維根協會(The Vegan Society)於1944年11月1日成立,已將近80年。多年前為了讓維根產品在市場上更普及,協會於1990年設立國際維根標章(The Vegan Trademark),至今已有逾6,5000樣產品通過認證。
暖化恐致疾病 「減碳飲食」創造雙贏
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暖化恐致疾病 「減碳飲食」創造雙贏

全球暖化下,氣候變遷導致農作物枯萎、食材來源不足等,影響人們的營養狀況與健康,國泰綜合醫院營養組營養師陳郁臻建議,民眾可以透過「減碳飲食」,降低二氧化碳排放量,既友善地球又有益健康。
選用零殘忍髮品 純素美髮師:「美」應該內外兼具
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選用零殘忍髮品 純素美髮師:「美」應該內外兼具

美髮師林柏辰(Parson),在台北開設全台第一家純素髮廊,運用髮品傳達「維根主義(veganism)不單是飲食習慣,更是種生活美學」的理念。在幾乎沒有同業專攻純素髮品的情況下,Parson如何將價值觀延伸到美髮領域?
以自然為本  南華「碳中和農業館」發揚永續精神
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以自然為本 南華「碳中和農業館」發揚永續精神

由《人間福報》、中華福報生活推廣協會主辦, 攜手產、官、學、教舉辦的「2024國際蔬食文化節─蔬福生活」,將於5月10日至13日在台北世界貿易中心展覽一館B區盛大登場,這不僅是全台最大規模的蔬食展,更響應聯合國SDGs觀念,結合各界共同發揚以「讓蔬食注入生命力」的精神,體現「環保與心保」活動宗旨。

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