圖/人間福報數位部
【記者徐郁淳綜合外電報導】英國維根協會(The Vegan Society)於1944年11月1日成立,已將近80年。多年前為了讓維根產品在市場上更普及,協會於1990年設立國際維根標章(The Vegan Trademark),至今已有逾6,5000樣產品通過認證。
國際維根標章為目前所有類似的認證中最具公信力的,其定義為產品不含動物性成分,如奶、肉、蛋、蜂蜜及其衍生萃取物,產品製造過程也必須符合「不做動物實驗」。
國際維根標章不限於食物,舉凡生活用品牙膏、牙線,生活用品如防晒乳、清潔劑等,甚至是鞋子皆可申請,顯現出維根主義不只是飲食,更是一種生活哲學。
世界各地的產品皆能線上申請國際維根標章,品牌公司不一定要位於英國或歐洲境內。圖/Promote Vegan
世界各地的產品皆能線上申請國際維根標章,品牌公司不一定要位於英國或歐洲境內。台灣維力炸醬麵素食口味、化妝品牌艾珞皙皆有成功通過該標章認證,使目標客群在購買產品時更為方便。
產品加上維根標章後,消費者就不必因複雜的成分感到眼花撩亂;蔬素食者或是維根族群出國旅遊時,即便面臨語言不通,也能藉由該標章一目了然地作出消費選擇。
由於國際維根標章是為了讓產品更加普及,因此即便不是維根品牌或者公司,只要有符合維根定義的產品,一樣能申請該標章。
其他國家地區也有研發類似的標示,像是德國研發、通行於歐洲多國的European Vegetarian Union標章,分為維根(vegan)和蛋奶素(vegetarian)兩種;日本VEGE PROJECT、南韓Korea Agency of vegan certification and service等組織也有發行相關標示,不過明確的定義,例如是否同樣不允許動物實驗,仍需參考各別相關說明。
2023-10-31
熱門文章
海帶芽膳食纖維是高麗菜9倍!低熱量又含鈣鎂 2類人別吃多
2026.10.30冷凍蔬果沒營養?研究打破迷思:冷凍豌豆維生素E竟高2倍
2026.10.22芥藍菜、莧菜也能補鈣!營養師教你從餐桌累積骨本
2026.10.29秋天吃對才養生!白木耳、烏梅、南瓜3食材溫潤顧脾胃
2026.10.29每天喝無糖茶、黑咖啡補水?營養師揭真相:很多人都搞錯了
2026.10.29愛喝茶注意!塑膠茶包、玉米纖維茶包都可能釋出微塑膠
2026.11.02台灣哪裡有好吃又好玩的蔬食?《島嶼蔬食地圖》一次帶你探索
2026.11.01腳腫、枕頭愈墊愈高?醫揭心臟衰竭5大警訊:別當老了
2026.10.30