圖/人間福報數位部
【記者徐郁淳綜合外電報導】英國維根協會(The Vegan Society)於1944年11月1日成立,已將近80年。多年前為了讓維根產品在市場上更普及,協會於1990年設立國際維根標章(The Vegan Trademark),至今已有逾6,5000樣產品通過認證。
國際維根標章為目前所有類似的認證中最具公信力的,其定義為產品不含動物性成分,如奶、肉、蛋、蜂蜜及其衍生萃取物,產品製造過程也必須符合「不做動物實驗」。
國際維根標章不限於食物,舉凡生活用品牙膏、牙線,生活用品如防晒乳、清潔劑等,甚至是鞋子皆可申請,顯現出維根主義不只是飲食,更是一種生活哲學。
世界各地的產品皆能線上申請國際維根標章,品牌公司不一定要位於英國或歐洲境內。圖/Promote Vegan
世界各地的產品皆能線上申請國際維根標章,品牌公司不一定要位於英國或歐洲境內。台灣維力炸醬麵素食口味、化妝品牌艾珞皙皆有成功通過該標章認證,使目標客群在購買產品時更為方便。
產品加上維根標章後,消費者就不必因複雜的成分感到眼花撩亂;蔬素食者或是維根族群出國旅遊時,即便面臨語言不通,也能藉由該標章一目了然地作出消費選擇。
由於國際維根標章是為了讓產品更加普及,因此即便不是維根品牌或者公司,只要有符合維根定義的產品,一樣能申請該標章。
其他國家地區也有研發類似的標示,像是德國研發、通行於歐洲多國的European Vegetarian Union標章,分為維根(vegan)和蛋奶素(vegetarian)兩種;日本VEGE PROJECT、南韓Korea Agency of vegan certification and service等組織也有發行相關標示,不過明確的定義,例如是否同樣不允許動物實驗,仍需參考各別相關說明。
2023-10-31
熱門文章
素食如何補鐵?開心果、羽衣甘藍等7大「補鐵隱形冠軍」營養師大推
2026.04.08冷熱交替最該這樣吃!蘿蔔絲餅+南瓜生薑濃湯暖翻全家
2026.04.08國民水果「芭樂」養出好菌!醫:每天吃打造健康腸道
2026.03.25「紅心奇異果」爆紅:抗氧化、養腸道、控糖 還有這優勢讓人搶買
2026.04.20亞麻籽營養價值高!研究曝:脂肪排出增55%、壞膽固醇下降
2026.04.16橘子這樣挑最甜!專家提醒「這個」要吃掉:預防便祕和感冒
2026.04.09別只會水煮!毛豆這樣吃更健康:低熱量穩血糖+涼拌入味3祕訣
2026.04.09白吐司不鹹卻傷身?揭開「隱形高鈉」真相,高鉀蔬果助排鈉
2026.04.16