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邀蔬食店家 加入蔬食地圖
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邀蔬食店家 加入蔬食地圖

新冠疫情衝擊下,意識到人與動物、環境互為一體的重要。因此,《人間福報》邀請全台蔬食餐廳業者,一起響應「蔬食、環保、愛地球」的理念,只要加入【蔬食地圖網站會員(如下圖-尚未上線需有密碼)】,以免費刊登餐廳資訊方式,給蔬食者方便搜尋,以吃素來守護地球!
2024國際蔬食文化節 支持小農享蔬福生活
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2024國際蔬食文化節 支持小農享蔬福生活

全台最大規模蔬食展「2024國際蔬食文化節─蔬福生活」,網羅海內外近200家廠商、400個攤位齊心推動蔬食產業,食農教育區今年首增的台灣花茶館、咖啡館、養生海藻、旅行好農,以及現場製作蔬食料理和舞台講座,都是不容錯過的重頭戲。
為拓展植物性食品市場 專家籲包裝改紅色
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為拓展植物性食品市場 專家籲包裝改紅色

研究發現,顏色對消費者的購買決策有很大影響,在美國受歡迎的速食連鎖店例如麥當勞、肯德基、必勝客和達美樂等品牌,標誌都是以某種方式、形狀或紅色呈現,因此專家表示,為吸引消費者購買植物性產品,請選用紅色。
療癒蔬菜動物 讓孩子愛上蔬食
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療癒蔬菜動物 讓孩子愛上蔬食

療癒蔬菜動物畫,讓小孩不再挑食,且愛上蔬食。蔬菜是均衡飲食的重要組成部分,但許多家庭普遍存在的問題,是孩童不愛吃蔬菜。日本插畫家龐奇(Ponkichi)為了解決小孩挑食難題,創作「蔬菜精靈」系列插圖,讓貓咪變身南瓜,甚至是鳳梨犬、檸檬鼠等,趣味溫馨的療癒風格,讓許多孩童因此愛上蔬菜,在全球各地廣受歡迎。

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