2024年06月02日·星期日
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台大生提永續飲食目標 委員會將商討長程規畫
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「健康蔬食概念,會成為未來飲食新趨勢。」 「食蔬、食原味、食在地」已被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道;吃素,是現代樂活飲食最「潮」的風尚,自助餐雖為小本生意,但餐飲服務仍須重視每一個環節,才能達到產品差異化與市場區隔。 因此,我們堅持菜色少量多樣、食材一定要新鮮現做,唯有對每個步驟與細節都盡心盡力,才能確保健康衛生與滿足顧客的需求。 在公司經營的理念方面,秉持著天然、健康、養生、環保成為臺南人「呷健康ㄟ好厝邊」使命,以及「努力成為蔬食業的典範」、「成就健康的人生」二大願景持續努力。
在地20幾年的素食老店, 沒有華麗的裝潢, 只有家常菜,麵類,粽子等等...歡迎大家來品嘗樸實的好滋味
蔬食青年黃詩羽從室內設計轉為蔬食設計,利用蔬果特色,設計出一道道南洋風味美食。「原味」是她設計料理的核心,保存那份甘甜,認真、隨緣、自在,不當真的隨緣不變。 店內座席不多,帶您看見職人精神的「溫度」。牆上的工作信條:開心、開心、開心(很重要說三次)。 圖片來源/人間社記者楊璽樺
我們有提供全素餐點,但煎台是共用的,無特別將全素、蛋奶素餐點分開製作,如為全素者請自行評估是否接受,謝謝。 民治豆漿素食早餐邀您一起環保愛地球,我們不主動提供拋棄式餐具,自備非一次性容器購買餐點,一份餐點現折兩元。(本店保有修改及認定權力) 本店長期贊助“莒東社區發展協會”定舉辦的捐血活動。凡捐血一袋即送一張民治豆漿50元現金消費抵用券。 捐血地點:民享市場旁(民享街與自治街口) 捐血日期:見店內公告、詢問lineID:0987003362
素還真提供多項菜色供客人選擇,新鮮現炒,歡迎您來店用餐。
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《素日子》經典台式炒米粉 (20包)經典台式炒米粉 (20包)經典台式炒米粉 (20包)
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