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蔬食文化節圓滿落幕 民眾直呼滿載而歸
羅智華、陳玲芳|2024-05-13
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現場人氣強強滾。圖/人間社記者黃華安

【記者羅智華、陳玲芳台北報導】2024國際蔬食文化節邁入第4天,人潮依然強強滾,早上9點多,場外就已可以看到百位民眾依序排隊,迫不及待等著進入會場,長長排隊人龍,從展場入口一路綿延到場外,有民眾一早7時就來排隊,希望能獲得豐富多元的「早鳥福袋」。

 

多數廠商也在閉幕前使出渾身解數拚業績,許多民眾大包小包、收穫滿滿,還有民眾自備購物推車前來大搶購,買了滿滿一整車的「戰利品」,直呼還想繼續逛下去。

 

廠商在閉幕前使出渾身解數拚業績。圖/人間社記者黃華安

 

今年80歲的女士陳桂華,就早上從家裡出發、偕同家人來逛展。重視身心健康的她笑著說,打從蔬食展開辦至今,她幾乎每年都來報到、已連續十幾年,堪稱是蔬食展粉絲。來自苗栗大明寺社區大學的學員也連兩年共襄盛會,一行人大包小包、收穫滿滿。

 

部分逛展民眾特別從中南部搭車上來,甚至自備購物推車前來採買。來自彰化的陳惠櫻表示,蔬食展提供吃、喝、穿、用的各式優質產品與在地小農食材,讓她逛了一圈就買好了養生食品、水果醋等多樣好物,把「全家人一整年的健康」都在蔬食展通通買好,並在現場進行浴佛,讓身心靈滿載而歸。

 

圖/記者張睿杰

 

不少攤位買氣暢旺,中午商品就被搶購一空,佛光大學推出的「佛大好物」黑豆茶就受到消費者青睞,一下子就賣出數十盒;馬來西亞佛光山的「薑蓉猴頭菇料理包」也大受歡迎,銷售人員張仁德笑著說下次會從馬來西亞帶更多盒來賣。

 

蘭揚食品旗下有海師傅、花錦季、蘭田蔬食、歐米市集等5大品牌,產品包含主食、湯品、小菜、甜品,近年積極開發多種蔬食料理包,期待為地球環境、顧客健康盡一份心力。蔬食展4天都聚集大批試吃民眾,大家品嘗水餃、珍珠丸子、楊枝甘露後,都對其美味感到驚豔,因此購買者眾多,今年更創下超越去年的最佳業績。

 

圖/記者張穎容

 

不只如此,中午主舞台區也是人聲鼎沸,坐滿了前來「用餐兼聽演講」的民眾。主講者苗林食品公司董事長林媚嬌,自1994年成立迄今,採購國際品牌的有機產品近30年經驗,負責人林媚嬌秉持初衷,每年固定到國外參觀展覽,進口品質與特色兼具的有機商品,以推廣優質有機產品為職志,包括她最愛的「健康零嘴」70%以上黑巧克力。

 

雖然進口的產品優質,但「成本高如山,利潤薄如紙」。即便因為「識貨」者有限,許多產品常因效期短而虧本,黑巧克力也是如此,但因為自己愛吃、好奇且好學,所以樂此不疲,自詡「沒有家累,青菜豆腐也能過一天;同業都笑我是在做功德!」

 

2024國際蔬食文化節閉幕前,主舞台區由里仁公司行銷經理陳美慈進行壓軸演講,講題為「天天可以實踐的永續飲食」,她強調一日三餐是我們天天都可以實踐永續的最方便下手處,要怎麼吃,可以讓環境永續、你我健康,是每個人都必須面對的重要課題。

 

圖/記者張穎容

#2024國際蔬食文化節, #蔬福生活,

2024-05-13

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