2024年06月11日·星期二
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常見粽葉大解密 不同品種各有優點
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紫蘇料理 解膩開胃
綠竹筍端午節盛產 夏季消暑必吃食材
端午必吃午時菜 應景又健康
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食用油品多 這樣料理才健康
快樂水果香蕉 維生素B群多
奇異果連皮吃 營養更豐富
邀蔬食店家 加入蔬食地圖
吃對營養素 肌膚Q彈又水嫩
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端午節必吃粽子 自製素粽好健康
「健康蔬食概念,會成為未來飲食新趨勢。」 「食蔬、食原味、食在地」已被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道;吃素,是現代樂活飲食最「潮」的風尚,自助餐雖為小本生意,但餐飲服務仍須重視每一個環節,才能達到產品差異化與市場區隔。 因此,我們堅持菜色少量多樣、食材一定要新鮮現做,唯有對每個步驟與細節都盡心盡力,才能確保健康衛生與滿足顧客的需求。 在公司經營的理念方面,秉持著天然、健康、養生、環保成為臺南人「呷健康ㄟ好厝邊」使命,以及「努力成為蔬食業的典範」、「成就健康的人生」二大願景持續努力。
愛自已、愛動物、愛地球、因為愛,選擇蔬食。提供無肉料理的餐廳,蔬食簡餐、小火鍋、義大利麵、義式燉飯、咖啡飲品 選用宜蘭在地的天然蔬果食材,純粹簡單的烹調方式,呈現食物自然美味的健康蔬食料理!
圖片來源/取自木和咖啡 Mokuwa Coffee粉絲專頁
兩百年前也做得出來的原始工法…… 蘋果養的天然酵母 橙蜜果醬 橙蜜果乾 製作過程無酵母粉、無乳化劑、無奶油、無鹼粉、無蓬鬆劑、無蛋、無奶、無人工添加劑
健康彩虹餐 吃出五行均衡飲食
歐風豆腐脆爽 香酥不油膩
亞麻籽多功用 原料紡織到養生都可見
金針花色香味兼具 食用要挑品種
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