蔬食地圖

【特約記者廖德修台北報導】擔任國內盲人棒球隊總召，明年將率隊赴美角逐2025盲棒世界盃的陳宥憲茹素已五年，他表示：「2015年當國手時從本壘跑到壘柱（100呎）約6秒，現在是教練，卻進步到4秒多。我想這就是素食的成果，減重十公斤體態輕盈、健康瘦身。」他曾參加兩屆世界盃，2013年奪冠、2015年獲亞軍，還抱回最佳打擊、最佳防守這兩項個人獎。

陳宥憲曾獲盲世界盃「最佳防守獎」。圖／陳宥憲提供

茹素好處多 身心均獲益

陳宥憲回憶茹素緣起是因太太懷孕時只要一接觸肉類和蛋奶就極不舒服，從此全家便進入素食生活，女兒「豬寶」（豬年出生）更是胎裡素。長期茹素除了瘦身有成，體力耐力也變強。先前陳宥憲取得國家合格證照後又到大陸進修，目前在台北有一間身體理療室，成為專業按摩師，也為人規畫康復療程。以前工作久了常感疲累，如今耐力起碼增加半小時，運動後的自我修復能力也跟著強化。

他強調：「吃素除了身體獲益，內心也變得平靜、寬容，更可培養慈悲心，不殺生，建立善的循環。想想看，人都有父母家人，動物何嘗不是；葷食可能導致牠們失去父母子女，站在尊重生命的立場於心何忍，更何況葷食的營養大都能從茹素取得。」陳宥憲對素食非常堅持，但必須吃得對，如食物的原型、好的油脂，並注重營養均衡。

陳宥憲是2013、2015年的盲棒國手，代表台灣進軍世界盃盲棒賽。圖／陳宥憲提供

素食加按摩 締結一世緣

說到素食的好處，陳宥憲和太太相識竟也是透過素食餐廳阿姨牽線。陳宥憲老家是宮廟，太太家裡篤信佛教，兩人從小不乏素食經驗，到台北工作後碰巧常到同一家素食店用餐（尚未完全茹素），一位阿姨說：「這個小伙子按摩技術很好，人也善良，妳（陳太太）不妨認識一下。」陳宥憲說：「我覺得遇到對的人，一個月後決定告白，沒成功，隔周再來，第三次就過關了。」緣份讓兩人相遇，但陳宥憲是視障者，接著就一起克服困難，帶著家人的祝福共結連理。

1989年出生的陳宥憲原本是運動健將，曾是手球國手，2009年就讀彰師大體育系時不幸發生車禍造成CVI（大腦視覺皮質盲），眼睛雖無外傷，視力卻完全消失。為了生活與就業他重新學習，接受專業輔導完成學業，也有了穩定的工作。陳宥憲不諱言：「從運動員變成視障者，曾經沮喪到嘗試輕生，後來轉念一想，何不努力走出另一條路，並把每天當成生命中的最後一天來活，在生活中促進善緣。」

視障盲棒教練陳宥憲在台北開設身體理療室，擔任專業接摩師，也替人規畫康復療程。圖／特約記者廖德修

明年世界盃 新人出頭天

走出陰霾後陳宥憲重拾運動，更想幫助其他視障朋友，2012年接觸盲棒，翌年成為國手拿到世界冠軍；後來擔任家鄉高雄「雄霸盲棒隊」教練，全隊約30人，以後天全盲者為主，年齡從20幾歲到60、70歲。他說：「我先鼓勵視障朋友來參與體適能，再支持他們加入盲棒隊，這樣一來身心的成長更能大幅提升。」因為運動能讓人舒壓，產生自信，重新交朋友，建立人際關係。進而學會獨立自主，對未來更有選擇權，有機會過更美好的生活，他自己就是最好的例子。

談到明年7月在美國開打的盲棒世界盃，陳宥憲擔任總召，負責排定計畫與選拔國手，他說本屆會以新人為代表隊主力，做好世代交替，更希望能鼓勵更多視障朋友來打球。

陳霸憲曾獲2015盲棒世界盃「最佳打擊MVP」獎座。圖／陳宥憲提供

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