2024年06月03日·星期一
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台大生提永續飲食目標 委員會將商討長程規畫
食用油品多 這樣料理才健康
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奇異果連皮吃 營養更豐富
食物長黴菌 不吃為妙
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圖片來源/取自木和咖啡 Mokuwa Coffee粉絲專頁
京品餐飲創始於Sogo復興館,成為精品百貨界第一家蔬食外帶,因緣際會同年首創泰味蔬食餐廳。 主廚來自南非曼德拉總統御廚,精研多國料理數十年只作蔬食創新真滋味,酸中帶甜又微辣的台式泰味料理,顛覆一般傳統素食,讓葷食者也能愉快接受的口味,這也是經營者的初發心並命名為‘’入門素‘’。
已經營數十年,餐點價錢幾乎未漲,皆維持銅板價,希望帶給您銅板小吃的幸福。 本店因空間有限,主要提供外帶服務,敬請見諒。每日餐點限量供應,歡迎您來品嘗!
堅持用心 始終如一 提供素食麵包(蛋奶素.奶素.全素(需訂製)),茶會宴會餐盒、餅乾、蛋糕、點心、中式、西式喜餅、中秋月餅、年節伴手禮、太陽餅、咖啡飲料,簡易座位區 素食年菜(春節限定) 提供素食麵包,西點,喜餅,咖啡,簡易座位區
「健康蔬食概念,會成為未來飲食新趨勢。」 「食蔬、食原味、食在地」已被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道;吃素,是現代樂活飲食最「潮」的風尚,自助餐雖為小本生意,但餐飲服務仍須重視每一個環節,才能達到產品差異化與市場區隔。 因此,我們堅持菜色少量多樣、食材一定要新鮮現做,唯有對每個步驟與細節都盡心盡力,才能確保健康衛生與滿足顧客的需求。 在公司經營的理念方面,秉持著天然、健康、養生、環保成為臺南人「呷健康ㄟ好厝邊」使命,以及「努力成為蔬食業的典範」、「成就健康的人生」二大願景持續努力。
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