素食餐廳、蔬食餐廳推薦 - 蔬福生活|蔬食地圖

2024年05月03日·星期五

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快訊

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選用零殘忍髮品純素美髮師：「美」應該內外兼具

美髮師林柏辰（Parson），在台北開設全台第一家純素髮廊，運用髮品傳達「維根主義（veganism）不單是飲食習慣，更是種生活美學」的理念。在幾乎沒有同業專攻純素髮品的情況下，Parson如何將價值觀延伸到美髮領域？

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糧食危機當頭食物系統須改革

全球性食物危機正當頭。聯合國（United Nations）報告指出，2022年有來自58個國家、逾2.5億人面臨嚴重的缺糧問題，相較於2021年1.93億人，受影響人數大幅增加。聯合國祕書長古特瑞斯說：「有些人處於飢餓邊緣，這在良心上說不過去。」他呼籲，「進行根本、系統性的變革」。

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邀蔬食店家加入蔬食地圖

新冠疫情衝擊下，意識到人與動物、環境互為一體的重要。因此，《人間福報》邀請全台蔬食餐廳業者，一起響應「蔬食、環保、愛地球」的理念，只要加入【蔬食地圖網站會員(如下圖-尚未上線需有密碼)】，以免費刊登餐廳資訊方式，給蔬食者方便搜尋，以吃素來守護地球！

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為什麼吃素？ YouTuber小安爺大俠客：再平凡不過的選擇

位於新北市新莊區的卡薩布維納義式蔬食咖啡館，是由YouTube頻道「小安爺大俠客」的安爺和安嫂共同經營。他們期許藉由自身力量，讓大家知道「蔬食」也是一項再平凡不過的選擇，並非異類。

台灣最實用的蔬食App？ChatGPT推薦蔬福生活

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改變從「吃」開始氣象達人彭啟明分享蔬食好處

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劍橋大學學生表決支持校內全面提供純蔬食菜單

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福屋拉麵

全素/奶蛋素/五辛素蔬食豆乳拉麵圖片來源／取自福屋ラーメン粉絲專頁

11:30-14:00,17:30-20:00

詳見官方FB

APRIL植物系甜點 - 純素無麩質甜點工作坊

無麩質 | 無蛋奶 | 甜點 | 餅乾 | 旦糕 APRIL植物系甜點 Animals動物 | Peace和平 | Respect尊重 | Innovation創新 | Lively活力　　April 四月，春天的開始，也有新的誕生之意。意謂著夢想的啟程。　　人名April解釋則給人有上進、獨立、樂觀的印象。　　Logo小烏龜則是小老闆家裡的寶貝寵物，象徵人生就是愛動物、生活無憂無慮、快樂享受吃的當下。　　“APRIL植物系甜點 - 純素無麩質甜點工作坊”，一位熱愛甜點與發揮想像的女孩所經營的業餘網路甜點工作室。　　喜歡到處吃吃喝喝，也喜歡自己研發特別的食譜，更喜歡到處養肥大眾。　　前陣子經營了幾個月的正常烘焙甜點後，某天突然腦中冒出一個想法，有沒有在吃的同時也不會危害動物的方法，也就是不使用會傷害動物的雞蛋、鮮奶或奶油等等。希望在開心做甜點的同時，也能多為動物們著想。　　同時也發現一個問題，每個人的過敏體質都不同，曾經有朋友詢問有沒有無麩質甜點，甚至還有乳糖不耐的朋友。　　所以我開始思考，也開始研究無麩質素食甜點。努力研發以及到處試吃中。　　興趣經營，小本經營，如有任何建議歡迎提出，謝謝大家。　　一人甜點工作室，龜速更新以及回覆敬請見諒。個人堅持 : 1. 全商品皆無蛋無奶, 無麩質, 無蜂蜜 2. 不添加任何防腐劑, 色素, 動物性成分 3. 請注意旦糕還是有添加無鋁泡打粉與食用級小蘇打粉 4. 其餘使用全天然食材 5. 絕不使用市售植物性奶油或市售植物鮮奶油 6. 為響應環保, 包裝使用可分解材質, 並不提供任何刀叉與塑膠袋訂購須知 : 1. 下單完成後才開始製作, 敬請耐心等候 2. 下單後至少五天出貨, 不接急單 3. 業餘製作且一人獨力完成, 無法大量製作敬請見諒 4. 宅配寄出後須等候3-4天送達門市 (因最近冷凍貨運量較大，宅配時間可能較長，不便之處敬請見諒。) * 每款旦糕, 餅乾皆有自己的特色與故事, 且營收利潤每月皆會一部分捐給特定的機構 * 每項商品皆經過食品認證, 敬請安心食用

禾和蔬食

感謝各位多年來的支持我們已於2022年7月24日正式結束營業待疫情過去後希望仍有機會以禾和的名字與大家見面我們是一家懷著理想出發，從外行到內行，已屆滿十年的素食餐廳各式菜色材料、湯頭超過95%以上均為本店內以新鮮原始材料開始調理想把最好的一面呈現給大家，所以堅持不用化工材料及添加物本店常態提供有機米飯及無農藥栽培蔬果搭配而成的簡餐套餐口味豐富多變，且致力於開發使用素食食材重現美味葷菜我們是喜好美食的人，也想把這份悸動提供給您