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2024國際蔬食文化節 共創保護地球最好文化
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2024國際蔬食文化節 共創保護地球最好文化

由《人間福報》、社團法人中華福報生活推廣協會舉辦的「2024國際蔬食文化節──蔬福生活」,今(10)日在世貿一館登場,以新科十大傑出青年、台灣仁山仁海藝想堂創辦人張逸軍,領軍逢甲大學青年學子帶來「身土不二」的表演揭開序幕,佛光山住持心保和尚說:「蔬食關乎飲食健康、生態環保與地球環境,為了地球好,就要不斷提倡蔬食、響應蔬食,期許你我日常的蔬食生活,能夠成為保護地球最好的文化。」
2024國際蔬食文化節 支持小農享蔬福生活
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2024國際蔬食文化節 支持小農享蔬福生活

全台最大規模蔬食展「2024國際蔬食文化節─蔬福生活」,網羅海內外近200家廠商、400個攤位齊心推動蔬食產業,食農教育區今年首增的台灣花茶館、咖啡館、養生海藻、旅行好農,以及現場製作蔬食料理和舞台講座,都是不容錯過的重頭戲。
哈利波特女星純素逾10年 持續發聲倡議
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哈利波特女星純素逾10年 持續發聲倡議

2006年,女演員伊凡娜·林奇(Evanna Lynch)從1萬5000人的海選中脫穎而出,成為哈利波特系列電影中具有代表性的角色露娜。除了演藝生涯受矚目,伊凡娜對於純素主義的堅持及倡議同樣引起關注。
食物長黴菌 不吃為妙
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食物長黴菌 不吃為妙

一聽到黴菌,大家可能不其然地腦中浮現那些灰白的霉斑、綠黑的霉點和絨毛。再美味的食物,只要長出有害的黴菌,相信一定沒人敢吃它。這些微生物屬於真菌類,在周圍環境中無處不在,黴菌容易長在溫暖而潮溼的地方,一旦發現食物長了黴菌,通常就是變質的徵兆。然而,我們未必會留意到食物已經發霉,有時候還可能吃了受黴菌汙染的食物而不自知。

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