2024年05月23日·星期四
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蔬食青年黃詩羽從室內設計轉為蔬食設計,利用蔬果特色,設計出一道道南洋風味美食。「原味」是她設計料理的核心,保存那份甘甜,認真、隨緣、自在,不當真的隨緣不變。 店內座席不多,帶您看見職人精神的「溫度」。牆上的工作信條:開心、開心、開心(很重要說三次)。 圖片來源/人間社記者楊璽樺
「健康蔬食概念,會成為未來飲食新趨勢。」 「食蔬、食原味、食在地」已被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道;吃素,是現代樂活飲食最「潮」的風尚,自助餐雖為小本生意,但餐飲服務仍須重視每一個環節,才能達到產品差異化與市場區隔。 因此,我們堅持菜色少量多樣、食材一定要新鮮現做,唯有對每個步驟與細節都盡心盡力,才能確保健康衛生與滿足顧客的需求。 在公司經營的理念方面,秉持著天然、健康、養生、環保成為臺南人「呷健康ㄟ好厝邊」使命,以及「努力成為蔬食業的典範」、「成就健康的人生」二大願景持續努力。
我們的臭豆腐為天然有機發酵, 採用愛惠浦過濾水設備, 湯頭絕不添加味精。
我們有販售早餐,麵線和鹹粥都是限量的,售完為止,想吃要趁早! 在我們店裡花70元便當價錢,平均可以吃到5-6樣菜,是不是很超值! 不僅超值便當,我們還有麵、米粉、水餃、湯品多種選擇,歡迎來店品嘗! 如欲訂購大量便當,請電話聯繫,謝謝。 (便當數量100以下,請提前四個工作天。便當數量100以上,請提前七個工作天。)
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