2024年06月04日·星期二
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台大生提永續飲食目標 委員會將商討長程規畫
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「健康蔬食概念,會成為未來飲食新趨勢。」 「食蔬、食原味、食在地」已被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道;吃素,是現代樂活飲食最「潮」的風尚,自助餐雖為小本生意,但餐飲服務仍須重視每一個環節,才能達到產品差異化與市場區隔。 因此,我們堅持菜色少量多樣、食材一定要新鮮現做,唯有對每個步驟與細節都盡心盡力,才能確保健康衛生與滿足顧客的需求。 在公司經營的理念方面,秉持著天然、健康、養生、環保成為臺南人「呷健康ㄟ好厝邊」使命,以及「努力成為蔬食業的典範」、「成就健康的人生」二大願景持續努力。
餐廳經營20年,前10年開始由葷轉素,主要以原形食物以創意料理方式提供消費者,讓更多人願意品嚐素食,進而享受素食的美味。 快樂地蔬活料理 地址:新北市中和區中和路350巷8弄1號(近永安市場捷運站) 電話:8921-3659 營業時間:11:30-14:00/17:00-20:30 防疫期間僅提供外帶
愛自已、愛動物、愛地球、因為愛,選擇蔬食。提供無肉料理的餐廳,蔬食簡餐、小火鍋、義大利麵、義式燉飯、咖啡飲品 選用宜蘭在地的天然蔬果食材,純粹簡單的烹調方式,呈現食物自然美味的健康蔬食料理!
我們店內商品多為蛋奶素,購買時旁邊有標註,再請您留意。 如需訂製蛋糕,歡迎電話洽詢。為了避免爭議和溝通方便,如需訂購餐盒,請到店與我們的人員進行討論。 謝謝您的支持。
嚴選台灣在地蔬果,以四大品牌核心價值:原型食物、不油炸、無麩質、無藥殘蔬果,傳遞食材的價值,透過「食蔬」賦予地球環境永續、健康飲食的理念! 圖片來源/取自毛蔬 亞洲蔬食粉絲專頁
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