2024年05月20日·星期一
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「種素」不單單只是諧音「種樹」,而是想傳達種下一個種子的概念,在心裡種下一個想法,耐心灌溉、慢慢發芽,等待時機成熟的時候,就會付諸行動。 圖片來源/取自種素Zone Su粉絲專頁
小小的空間裡,沒有束縛,沒有規則,沒有常理,沒有應不應該,沒有可不可以,只有默默用心去享受每一件正在進行的方向,亦只為做好每一道看似簡單卻用心的蔬食料理。
靜候披薩使用柴燒窯烤的方式進行烘烤,其中使用了果園修剪下的樹枝龍眼木做為燃料,餅皮則是使用全麥麵粉製作。本店提供多樣化蔬食類別供客人挑選,讓喜愛吃PIZZA的朋友擁有更多樣化的選擇,我們也有提供全素起司可選擇,餐點皆為現點現做。 圖片來源/取自靜候披薩粉絲專頁
受疫情影響,從旅遊業轉行到蔬食餐飲, 承接了貴人們的好廚藝,製作出暖心的咖喱飯和暖胃的猴菇湯麵! 讓不論是趕時間的上班族,還是趕著回家準備午晚餐的人們,都能來我們店裡外帶美味可口的餐點。 如不吃蛋,請提前告知。
連續三年獲米其林餐廳推薦主廚全新蔬食品牌,建議可以事先預訂。 【仙桃】象徵著吉祥安康的美意,祝福著前來的每位賓客。 【素】汲取傳統、永續創新,期望透過料理豐富心靈,將繽紛味蕾的五感體驗,獻給來到仙桃素的每位貴賓。 外婆命名的仙桃素,緣起母親親手播下種子,承載著母親與外婆的愛護,現已成長為壯碩的仙桃樹,願我們的初心,溫暖每一份期待。 圖片來源/店家提供、取自仙桃素粉絲專頁
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