2024年05月08日·星期三
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在地20幾年的素食老店, 沒有華麗的裝潢, 只有家常菜,麵類,粽子等等...歡迎大家來品嘗樸實的好滋味
小小的空間裡,沒有束縛,沒有規則,沒有常理,沒有應不應該,沒有可不可以,只有默默用心去享受每一件正在進行的方向,亦只為做好每一道看似簡單卻用心的蔬食料理。
「健康蔬食概念,會成為未來飲食新趨勢。」 「食蔬、食原味、食在地」已被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道;吃素,是現代樂活飲食最「潮」的風尚,自助餐雖為小本生意,但餐飲服務仍須重視每一個環節,才能達到產品差異化與市場區隔。 因此,我們堅持菜色少量多樣、食材一定要新鮮現做,唯有對每個步驟與細節都盡心盡力,才能確保健康衛生與滿足顧客的需求。 在公司經營的理念方面,秉持著天然、健康、養生、環保成為臺南人「呷健康ㄟ好厝邊」使命,以及「努力成為蔬食業的典範」、「成就健康的人生」二大願景持續努力。
承蒙朋友的相助,這家店才得以創立。 感謝客人的支持,我們才能持續經營。 但願我的包子饅頭,能帶給您一個小小但圓滿的幸福!
明道素食小館招牌餐點是紅燒麵,套餐為四菜一飯(如有吃蛋,可加一顆荷包蛋),水餃是純手工製作,也可外帶冷凍水餃。本店餐點多為蛋奶素,如為全素者請提前告知,謝謝您。
翡翠鑲豆腐 便宜營養又好吃
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