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咖啡綠茶能防鼻咽癌!台大實證:攝取「植物性維生素」也有用
|2026-01-28
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台大研究發現,只要每周喝一杯500cc綠茶,有助降低鼻咽癌。圖/FREEPIK

【本報台北訊】台灣因地理與族群因素,為鼻咽癌的高發生率地區,每年平均新增1500名鼻咽癌患者,好發於40至55歲中壯年,男性發生率為女性3倍。醫師提醒,鼻咽癌初期3大症狀易被忽略,包括「耳悶、鼻涕有血絲、痰有血絲」,若持續2周以上,務必就醫台大研究發現,只要每周喝一杯500cc綠茶或咖啡,有助降低鼻咽癌風險。

台大醫院副院長婁培人表示,鼻咽癌在華人的罹患率較高,逾9成鼻咽癌與EB病毒感染有相關,其形成通常是EB病毒的潛伏感染,合併本身危險的基因、環境暴露等多重因素。發病年齡平均為40歲,有年輕化趨勢。台大研究顯示,鼻咽癌病例之家族成員中,血中EBV抗體陽性比例顯著偏高,且家族聚集性與EBV抗體陽性皆為鼻咽癌的重要危險因子。EBV又稱EB病毒,也稱為「第4型人類疱疹病毒」,很多人都感染過。

9成患者 與EB病毒感染相關

台大醫院耳鼻喉部主治醫師王成平表示,鼻咽癌好發於中國東南沿海各省,又稱「廣東瘤」,高危族群為華裔、男性、40至55歲、有家族史、習慣食用醃製食物。

「鼻咽癌的病因尚未完全明確,可能原因是基因遺傳、EB病毒感染、飲食習慣及環境因素。」王成平說,居家或工作環境若常吸入甲醛、粉塵等刺激性氣體,以及常食用醬菜等醃製品,長大後罹患鼻咽癌比率大增。在環境因子方面,建議多攝取植物性維生素、綠茶與咖啡,可降低鼻咽癌風險。



常食用醃製品 罹癌機率增

王成平指出,任何年齡的人都可能罹患鼻咽癌,門診每年都有2、3位十幾歲患者的個案,30多歲的個案也不在少數。早期症狀不明顯,常被誤認為感冒或過敏,「鼻涕帶血、持續2周鼻塞」是重要警訊,另外,耳朵悶脹、痰中帶有血絲、不明原因的頸部腫瘤,務必提高警覺就醫檢查。

王成平提醒,家族中若有一親等,尤其是兄弟姊妹曾經得到鼻咽癌,罹患鼻咽癌的風險高出一般正常人許多。若進行鼻咽癌EB病毒指數持續為陽性反應,4%至5%機率可能是鼻咽癌,應長期且定期接受耳鼻喉科專科醫師鼻咽鏡檢查。檢測血清中的EB病毒含量雖不能靠此確診,但對篩檢、診斷參考及治療後的復發監測非常有價值。鼻咽癌治療以放射治療為主,另搭配化學治療,以提高治癒率。

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2026-01-28

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