2024年06月11日·星期二
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這是間不一樣的咖啡館,就像它的英文名字 Veggie Fun,希望來到這裡的人都能體會到吃蔬食的樂趣。這裡有老板秘製研發的各種墨西哥捲餅及咖啡飲料,還有不定時的限定驚喜甜點,期待與懂它的朋友們在此相聚。 圖片來源/取自芳草弄 Veggie Fun Cafe粉絲專頁
圖片來源/取自奕樂蔬食串燒粉絲專頁、Jeff蔬go易
愛自已、愛動物、愛地球、因為愛,選擇蔬食。提供無肉料理的餐廳,蔬食簡餐、小火鍋、義大利麵、義式燉飯、咖啡飲品 選用宜蘭在地的天然蔬果食材,純粹簡單的烹調方式,呈現食物自然美味的健康蔬食料理!
京品餐飲創始於Sogo復興館,成為精品百貨界第一家蔬食外帶,因緣際會同年首創泰味蔬食餐廳。 主廚來自南非曼德拉總統御廚,精研多國料理數十年只作蔬食創新真滋味,酸中帶甜又微辣的台式泰味料理,顛覆一般傳統素食,讓葷食者也能愉快接受的口味,這也是經營者的初發心並命名為‘’入門素‘’。
「健康蔬食概念,會成為未來飲食新趨勢。」 「食蔬、食原味、食在地」已被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道;吃素,是現代樂活飲食最「潮」的風尚,自助餐雖為小本生意,但餐飲服務仍須重視每一個環節,才能達到產品差異化與市場區隔。 因此,我們堅持菜色少量多樣、食材一定要新鮮現做,唯有對每個步驟與細節都盡心盡力,才能確保健康衛生與滿足顧客的需求。 在公司經營的理念方面,秉持著天然、健康、養生、環保成為臺南人「呷健康ㄟ好厝邊」使命,以及「努力成為蔬食業的典範」、「成就健康的人生」二大願景持續努力。
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