2024年06月10日·星期一
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常見粽葉大解密 不同品種各有優點
食用養生八寶粽 營養健康過端午
紫蘇料理 解膩開胃
綠竹筍端午節盛產 夏季消暑必吃食材
端午必吃午時菜 應景又健康
延長葉菜類保鮮期 農糧署教保存撇步
台大生提永續飲食目標 委員會將商討長程規畫
食用油品多 這樣料理才健康
快樂水果香蕉 維生素B群多
奇異果連皮吃 營養更豐富
吃對營養素 肌膚Q彈又水嫩
放大蔬食力量 顧健康又愛地球
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自製白蘿蔔絲羹湯 味道鮮甜口感豐富
櫛瓜新吃法 不煎不炸捲著吃更美味
全球暖化加劇 速度前所未見的快
圖片來源/取自樸城草食 Puzi Herbivore粉絲專頁、蔬食記者·阿芳FunFood提供
已經有20年歷史的菘園素食,從菜市場到店面,老闆娘秉持著用心、專業的態度
靜候披薩使用柴燒窯烤的方式進行烘烤,其中使用了果園修剪下的樹枝龍眼木做為燃料,餅皮則是使用全麥麵粉製作。本店提供多樣化蔬食類別供客人挑選,讓喜愛吃PIZZA的朋友擁有更多樣化的選擇,我們也有提供全素起司可選擇,餐點皆為現點現做。 圖片來源/取自靜候披薩粉絲專頁
愛自已、愛動物、愛地球、因為愛,選擇蔬食。提供無肉料理的餐廳,蔬食簡餐、小火鍋、義大利麵、義式燉飯、咖啡飲品 選用宜蘭在地的天然蔬果食材,純粹簡單的烹調方式,呈現食物自然美味的健康蔬食料理!
「健康蔬食概念,會成為未來飲食新趨勢。」 「食蔬、食原味、食在地」已被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道;吃素,是現代樂活飲食最「潮」的風尚,自助餐雖為小本生意,但餐飲服務仍須重視每一個環節,才能達到產品差異化與市場區隔。 因此,我們堅持菜色少量多樣、食材一定要新鮮現做,唯有對每個步驟與細節都盡心盡力,才能確保健康衛生與滿足顧客的需求。 在公司經營的理念方面,秉持著天然、健康、養生、環保成為臺南人「呷健康ㄟ好厝邊」使命,以及「努力成為蔬食業的典範」、「成就健康的人生」二大願景持續努力。
歐風豆腐脆爽 香酥不油膩
素滷味進駐桃機第二航廈 減低蔬食旅客餐食煩惱
佛光山拈花軒 喝一杯禪味咖啡
芒種養生清熱袪溼 苦味食物可降心火
最營養明星蔬菜 西洋菜榮登榜首
青脆梅果酸甜開胃 營養豐富有益健康
夏季必吃百香果 營養豐富風味佳
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