素食餐廳、蔬食餐廳推薦 - 蔬福生活|蔬食地圖

2024年04月28日·星期日

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快訊

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以自然為本南華「碳中和農業館」發揚永續精神

由《人間福報》、中華福報生活推廣協會主辦，攜手產、官、學、教舉辦的「2024國際蔬食文化節─蔬福生活」，將於5月10日至13日在台北世界貿易中心展覽一館B區盛大登場，這不僅是全台最大規模的蔬食展，更響應聯合國SDGs觀念，結合各界共同發揚以「讓蔬食注入生命力」的精神，體現「環保與心保」活動宗旨。

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蔬福生活App 隨時隨地找到蔬食樂趣

目前全台蔬食人口已達330萬人，為了讓吃素更便利，並普及至每個人的日常，《人間福報》於11月1日「世界純素日」正式推出「蔬福生活App」，不論是與蔬食相關的蔬食地圖、福報購電子商城、蔬食新知、食譜影片和健康新聞等，只要透過「蔬福生活App」，皆可一手掌握。2022年11月一整個月下載App，並在福報購消費，全網打9折，以推廣蔬食，回饋消費者。

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維根飲食影響大可改善空品並提高全球GDP

近期發表在《自然》期刊（Nature）上的1項研究指出，若將飲食習慣轉為更健康、更多以植物為基礎的飲食方式，可防止全球23.6萬人過早死亡，並透過改善空氣品質來提高全球GDP。

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全球減30%肉類消費量可抵航空旅遊整年碳排

全球各國致力減碳，尋求達成溫控目標之際，減少肉類消費可望為地球帶來巨大好處；一份新報告指出，若將人類三分之一的肉類消費轉換成植物性飲食，幾乎可抵消全球航空旅行的全年排碳量。

惡水超馬堪稱世上最艱難純素運動員兩次奪冠

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救下跳車豬恩人不再吃肉

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亞洲動物基金支持助越南終止騎象體驗

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APRIL植物系甜點 - 純素無麩質甜點工作坊

無麩質 | 無蛋奶 | 甜點 | 餅乾 | 旦糕 APRIL植物系甜點 Animals動物 | Peace和平 | Respect尊重 | Innovation創新 | Lively活力　　April 四月，春天的開始，也有新的誕生之意。意謂著夢想的啟程。　　人名April解釋則給人有上進、獨立、樂觀的印象。　　Logo小烏龜則是小老闆家裡的寶貝寵物，象徵人生就是愛動物、生活無憂無慮、快樂享受吃的當下。　　“APRIL植物系甜點 - 純素無麩質甜點工作坊”，一位熱愛甜點與發揮想像的女孩所經營的業餘網路甜點工作室。　　喜歡到處吃吃喝喝，也喜歡自己研發特別的食譜，更喜歡到處養肥大眾。　　前陣子經營了幾個月的正常烘焙甜點後，某天突然腦中冒出一個想法，有沒有在吃的同時也不會危害動物的方法，也就是不使用會傷害動物的雞蛋、鮮奶或奶油等等。希望在開心做甜點的同時，也能多為動物們著想。　　同時也發現一個問題，每個人的過敏體質都不同，曾經有朋友詢問有沒有無麩質甜點，甚至還有乳糖不耐的朋友。　　所以我開始思考，也開始研究無麩質素食甜點。努力研發以及到處試吃中。　　興趣經營，小本經營，如有任何建議歡迎提出，謝謝大家。　　一人甜點工作室，龜速更新以及回覆敬請見諒。個人堅持 : 1. 全商品皆無蛋無奶, 無麩質, 無蜂蜜 2. 不添加任何防腐劑, 色素, 動物性成分 3. 請注意旦糕還是有添加無鋁泡打粉與食用級小蘇打粉 4. 其餘使用全天然食材 5. 絕不使用市售植物性奶油或市售植物鮮奶油 6. 為響應環保, 包裝使用可分解材質, 並不提供任何刀叉與塑膠袋訂購須知 : 1. 下單完成後才開始製作, 敬請耐心等候 2. 下單後至少五天出貨, 不接急單 3. 業餘製作且一人獨力完成, 無法大量製作敬請見諒 4. 宅配寄出後須等候3-4天送達門市 (因最近冷凍貨運量較大，宅配時間可能較長，不便之處敬請見諒。) * 每款旦糕, 餅乾皆有自己的特色與故事, 且營收利潤每月皆會一部分捐給特定的機構 * 每項商品皆經過食品認證, 敬請安心食用