2024年05月13日·星期一
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2024國際蔬食文化節 共創保護地球最好文化
發揚以自然為本精神 南華有機論壇提倡永續觀點
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Vegan花椰菜煎餅 簡單又美味
「健康蔬食概念,會成為未來飲食新趨勢。」 「食蔬、食原味、食在地」已被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道;吃素,是現代樂活飲食最「潮」的風尚,自助餐雖為小本生意,但餐飲服務仍須重視每一個環節,才能達到產品差異化與市場區隔。 因此,我們堅持菜色少量多樣、食材一定要新鮮現做,唯有對每個步驟與細節都盡心盡力,才能確保健康衛生與滿足顧客的需求。 在公司經營的理念方面,秉持著天然、健康、養生、環保成為臺南人「呷健康ㄟ好厝邊」使命,以及「努力成為蔬食業的典範」、「成就健康的人生」二大願景持續努力。
雲南特色素食料理
日式蔬食料理,讓食蔬也能無比美味及享受。 部分餐點含有蛋奶及五辛,餐點皆無使用葷料及動物性調味料,茹素者也可安心享用。
綠舍奇蹟健康蔬食 以健康為出發點,餐廳結合題陞自然農場所生產的蔬果入菜, 無添加化學農藥及化學肥料,讓您吃的安心; 不添加任何動物性相關食材,包含肉類、蛋類及奶類, 既可讓身體遠離疾病因子, 又可以減少畜牧量達到降低二氧化碳排放量的效果, 間接也做到環保愛地球喔!! 打破蔬食吃不飽、不好吃的迷思, 主廚創作的無國界料理以西式套餐方式呈現, 料理除了全素的選擇之外, 也有無關宗教信仰而是為了健康理念所創做的料理, 料理中使用五辛(蔥、蒜、洋蔥、韭菜及蕗蕎)來提升香氣, 這些香料可以讓料理更具風味及變化,滿足你的味蕾與視覺。 提供溫馨舒適的歐風環境,親切貼心的服務品質, 希望顧客可以放鬆身心,盡情地享受美食。 餐廳附有題陞自然農場門市部,供應自然農法種植的蔬菜水果, 讓您簡簡單單的將健康帶回家! 圖文來源為 綠舍奇蹟健康蔬食 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/MiracleGreenEat
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《菇王食品》好拌友素炸醬方便包(28g/10包入)
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