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圖／取自林針嬤鹹水G粉絲專頁
【記者楊旻芳台北報導】素食者有福了，本周六日（7月16日、17日）兩天，素食小夜市、素食知名餐車「樹巢」生煎包、「林針嬤」鹹水G、「小洋燒」的大阪燒，皆安排快閃台北，讓北部的民眾可以一飽口福，可惜是這次分散在不同位置，民眾要安排時間到不同地點做購買。
林針嬤鹹水G本周在台北快閃2天，7月16日在台北東區頂好廣場、7月17日在西門町尚智運動中心，連續2日在台北服務民眾，帶來椒鹽、胡麻、麻辣3種口味，因應疫情，以綜合真空包裝形式販售。2天皆於下午4點半開始營業，想追美食的民眾不要錯過。
由素食Youtuber「找蔬食-鄭洋」經營的素食大阪燒「小洋燒」則是在素食複合式髮廊「啼岸VeganResort」快閃一日，現場還有結合純植物甜點「甜魔甜點工作室」特地研發的新口味「可可紅莓生乳酪」，還能吃到啼岸的經典菜色，跟嬉皮的麵包，甜鹹美食一次滿足。
「甜魔甜點工作室」特地研發的新口味「可可紅莓生乳酪」，將生乳酪本體混入兩種法國巧克力，分別是｜70%黑巧克力、100%米歇爾柯茲可可粉，夾層是自製的蔓越莓醬，裝飾上巧克力甘那許及新鮮覆盆子、鹽之花，可可風味配上莓果的酸味超絕配。
圖／啼岸VeganResort
知名的素食小夜市本周日則是快閃迪化街永樂商圈，帶來各式素食餐車，從下午3點到售完為止，買完素食美食還能漫步在迪化商圈感受一下愜意的周末時光。
素食餐車的優點就是機動性高，可以小額就開始創業，一台車就能巡迴快閃趴趴走，服務全台的民眾，因此有愈來愈多的年輕人投入發展，民眾也可以吃到平常較少吃到素食特色美食。
素食小夜市更是許下全台巡迴下鄉服務10年100萬公里，服務全台推動改寫台灣蔬食風潮。
小洋燒、甜魔甜點工作室 資訊
時間｜7/16(六) 14:00-售完
地點｜啼岸VeganResort
地址｜台北市中正區牯嶺街133號
樹巢、林針嬤鹹水G 資訊
日期｜7/16（六）16:30開始～售完為止公告限時動態
地址｜台北東區頂好廣場 忠孝復興站14號出口
日期｜7/17（日）16:30開始～售完為止公告限時動態
地址｜西門町 尚智運動中心 台北市萬華區成都路12號旁
素食小夜市 資訊
時間｜7/17(日)15:00-售完
地點｜台北霞海城隍廟/迪化街永樂商圈
2022-07-15
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