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每屆活動都會邀請不同領域的達人擔任講師，例如純素教練、營養師、Youtuber等。圖／21維根提供
【記者徐郁淳台北報導】習慣養成不易，行為心理學中最普遍的說法是，從無到有養成一個新習慣至少要21天。許多人內心認同蔬食理念，但從小到大已習慣幾乎每餐以肉為主食，要完全吃蔬食會感到不適應。為幫助更多人習慣「維根」（vegan）生活，蔬食台灣促進會發起「21維根」，為期21天的純素生活挑戰，結合線上小任務、實體見面會，讓參與者全方位「練習」維根生活方式。
今年第三屆「21維根」將於10月8日開跑，舉辦連續四周見面會，周間則有線上小任務。見面會以課程的形式舉辦，例如第二周邀請到知名純素餐廳老闆娘布魯桑教學烹飪；第四周帶學員到南投，踏入戶外露營區，讓大家在放鬆的環境下做瑜珈、創作流體畫及享受蔬食。
今年第三屆「21維根」將於10月8日開跑，舉辦連續四周見面會，周間則有線上小任務。圖／21維根提供
「21維根」活動總召馮文姿回憶，第二屆活動中，有位學員原本繼承家裡漁業工作，但一直對動物處境感到掙扎，透過21維根體驗營給予支持，並上了第一堂海豚老師戴宇陞的課程，體認到動物的遭遇後，隔天便下定決心實踐純素生活方式，這個轉變讓她印象深刻。
馮文姿表示，與前兩屆不同，本屆第一周見面會，將帶領學員去動物庇護所，近距離觀賞豬和牛自由自在地生活，就像貓狗一樣，進一步思考平常餐桌上的「肉」是來自動物。實際看到活生生的動物，比起餐盤上的食物，帶來的感受力度更加強烈。
課程內容亦包含實作，前兩屆活動中曾帶學員出外觀摩，去寶雅、全聯等連鎖店面挑選無動物實驗的日用品，例如辨認產品上的vegan認證，或是查詢食品的小綠人標章是否代表有做動物實驗。
馮文姿說：「讓學員察覺日常生活可以帶來的改變和影響，再立刻配合行動，日後在生活中他們會漸漸養成生活習慣。」
執行秘書馮哲豪表示，純素這件事情沒有很難，而21天維根體驗營是很好的開始，讓人更簡單、更快速去體驗一個新的習慣，在過程中了解自身可以對世界帶來的正向影響，每個人都能做得到，且可以做得很好。
課程內容亦包含實作，前兩屆活動中曾帶學員出外觀摩，去寶雅、全聯等連鎖店面挑選無動物實驗的日用品。圖／21維根提供
【第三屆 21天維根體驗營 活動資訊】
◍報名網址: https://forms.gle/2fRKcRtPPr2etddY7
◍活動時間：2022/10/8-10/30 （四次見面會+線上互動交流）
◍見面會時間/地點：
10/8 第一場：癒見萌萌四腳獸 （新北林口區）
10/16 第二場：布魯桑征服你的味 （台中南屯區）
10/23 第三場：甲菜營養嗎?聽聽專業怎麼說 （台中南屯區）
10/30 第四場：找初心，入森林 （南投魚池鄉）
圖／21維根提供
2022-09-21
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