2024年06月10日·星期一
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愛自已、愛動物、愛地球、因為愛,選擇蔬食。提供無肉料理的餐廳,蔬食簡餐、小火鍋、義大利麵、義式燉飯、咖啡飲品 選用宜蘭在地的天然蔬果食材,純粹簡單的烹調方式,呈現食物自然美味的健康蔬食料理!
文大叔特選純手工紅麵線 搭配偏脆硬口感較佳的素香酥 選用當下旬令季節蔬菜 加上藥膳溫補蔬菜高湯 傳統的路邊攤 懷念的家鄉味 來自頂級花藝設計跨足蔬食餐飲 不變的是對這件事的用心與堅持
歡喜素食洗菜、煮菜使用的都是過濾水,避免接觸自來水,可以減少氯和一些不好的物質。 使用的米種為台東關山米,鹽則是天然玫瑰鹽,清潔劑都是無毒環保的清潔劑。 全店只有素料是蛋奶素,其他菜色全部都是全素。
蔡家美素館料理為中式餐點,提供飯糰、麵線、枸杞養生粥,可作為早餐、午餐食用,甚至點心。 每日皆限量販售,如有欲吃的餐點,歡迎盡早前來購買。
Coffee|Pasta·Homemade Pizza|Vegan|Vegetarian 咖啡·單品手沖|義大利麵·手工披薩|純素|蛋奶素 20:30 最後點餐時間 訂位或餐點問題請於營業時致電查詢 :) FB 沒有提供訂位服務 照片來源|記者楊旻芳、Oddfish cafe粉絲專頁
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