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2025全球素食友善城市 倫敦四連霸
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2025全球素食友善城市 倫敦四連霸

知名蔬食餐廳搜尋平台「HappyCow」公布2025年十大友善蔬食城市名單,倫敦再次獨占鰲頭;值得關注的是,墨西哥市和胡志明市正急起直追,首度搶進前10名。
瘦身式喝水法 咖啡、無糖茶不可代替開水
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現代人愈來愈關注健康與體態管理,但喝水有助瘦身嗎?喝咖啡、茶飲能幫助補水嗎?台南市立醫院營養師張秀如建議,喝水可促進代謝、穩定血糖,不僅有益於控制體重,還能提升整體健康狀態。
發揚以自然為本精神  南華有機論壇提倡永續觀點
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為發揚「以自然為本」的有機農業精神,連續獲頒國家企業環保獎最高榮譽「巨擘獎」的佛光山南華大學,今天在「2024國際蔬食文化節─蔬福生活」主舞台區舉辦「深耕有機.實現永續論壇」,邀請仰山文教基金會創辦人游錫堃、雲林縣副縣長謝淑亞等人分享淨零願景與有機生活。長年茹素的名譽校長林聰明致詞時談到,多吃蔬食不僅有益健康,還能減緩暖化,是攜手邁向2050淨零碳排的實踐良方。
【蔬食人生】世大運金牌孫家閎茹素7年 成績愈來愈好
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去年為中華代表團搶下成都世大運第1金,武術好手孫家閎茹素已經邁入第7年,說起來巧合,在他轉吃素後成績愈來愈好,而起初轉念吃素的想法,他說:「只是一個很簡單的念頭,再小的生命都要尊重。」

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