2024年05月08日·星期三
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已經有20年歷史的菘園素食,從菜市場到店面,老闆娘秉持著用心、專業的態度
歡喜素食洗菜、煮菜使用的都是過濾水,避免接觸自來水,可以減少氯和一些不好的物質。 使用的米種為台東關山米,鹽則是天然玫瑰鹽,清潔劑都是無毒環保的清潔劑。 全店只有素料是蛋奶素,其他菜色全部都是全素。
圖片來源/徐楊智提供、取自覓幽蘭(蔬食 下午茶)粉絲專頁
明玄素食店位於南勢角市場裡,每日提供30多種菜色(8:00-12:30會持續出菜),也有多項麵食可選擇,除此之外我們還有粽子、炒米粉、麻辣臭豆腐。 我們偶爾會提供滷蛋,除了滷蛋外,店內其他餐點皆為全素。
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