2024年05月09日·星期四
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國際蔬食文化節5/10登場 展出特色亮點看這裡
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「健康蔬食概念,會成為未來飲食新趨勢。」 「食蔬、食原味、食在地」已被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道;吃素,是現代樂活飲食最「潮」的風尚,自助餐雖為小本生意,但餐飲服務仍須重視每一個環節,才能達到產品差異化與市場區隔。 因此,我們堅持菜色少量多樣、食材一定要新鮮現做,唯有對每個步驟與細節都盡心盡力,才能確保健康衛生與滿足顧客的需求。 在公司經營的理念方面,秉持著天然、健康、養生、環保成為臺南人「呷健康ㄟ好厝邊」使命,以及「努力成為蔬食業的典範」、「成就健康的人生」二大願景持續努力。
圖片來源/冶心正念蔬食料理提供、取自冶心正念蔬食料理粉絲專頁
~無肉 無蛋奶 無五辛 蔬食熱炒~ 傳統的熱炒料理與純素理念結合,為素食愛好者、追求健康飲食、無肉不歡者,提供獨特的美食體驗! 圖片來源/店家提供、取自禾喜蔬食 龍門91熱炒粉絲專頁
我們的臭豆腐為天然有機發酵, 採用愛惠浦過濾水設備, 湯頭絕不添加味精。
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