2024年05月29日·星期三
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歡喜素食洗菜、煮菜使用的都是過濾水,避免接觸自來水,可以減少氯和一些不好的物質。 使用的米種為台東關山米,鹽則是天然玫瑰鹽,清潔劑都是無毒環保的清潔劑。 全店只有素料是蛋奶素,其他菜色全部都是全素。
兩百年前也做得出來的原始工法…… 蘋果養的天然酵母 橙蜜果醬 橙蜜果乾 製作過程無酵母粉、無乳化劑、無奶油、無鹼粉、無蓬鬆劑、無蛋、無奶、無人工添加劑
感謝各位多年來的支持 我們已於2022年7月24日正式結束營業 待疫情過去後 希望仍有機會以禾和的名字與大家見面 我們是一家懷著理想出發,從外行到內行,已屆滿十年的素食餐廳 各式菜色材料、湯頭超過95%以上均為本店內以新鮮原始材料開始調理 想把最好的一面呈現給大家,所以堅持不用化工材料及添加物 本店常態提供有機米飯及無農藥栽培蔬果搭配而成的簡餐套餐 口味豐富多變,且致力於開發使用素食食材重現美味葷菜 我們是喜好美食的人,也想把這份悸動提供給您
圖片來源/Fifteen 拾吾純植西餐廳提供、記者徐郁淳
圖片來源/取自奕樂蔬食串燒粉絲專頁、Jeff蔬go易
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